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domingo, 10 de abril de 2011

ASADO ARGENTINO

ESTUPENDO ASADO ARGENTINO, SALIDA MOTERA Y UN RICO ASADO QUE HA LLEVADO SU TIEMPO Y QUE LO HA ELABORADO UNA CHICA MUY CURRANTA Y QUE CON MUCHA PACIENCIA Y CARIÑO HA ESTADO A LO LARGO DE TODA LA MAÑANA REALIZANDOLO , CON UN CALOR QUE HACIA IMPRESIONANTE Y TOSTANDOSE ELLA TAMBIEN COMO UNA COSTILLITA,PERO NO ESTABA SOLA , ESTABA CON DOS COCINEROS QUE LE SERVIAN DE PINCHES PERO MUY COLABORADORES.

LAS VISTAS ERAN ESTUPENDAS, SE DIVISABA CREVILLENTE, ELCHE, Y ALGO MAS, ESTABAMOS EN PLENA MONTAÑA.

Y POR CIERTO...TERMINO EL ALMUERZO CON UNA QUEIMADA GALLEGA CON SUS CONJUROS Y TODO.


Se domina Crevillente, el Campo de Elche, etc



Cocinera y dueño del lugar donde se celebro el evento

Cocinera y cocinero, enciende bien la candela.....





Que sepais que busca novia, a ver si podemos hacer un apaño.

La candela se esta preparando

El pan al solito para que se caliente, pero no se calienta , se tuesta.

Ya está la carne preparada...al ataque a la lumbrecilla

Ya esta la cosa en marcha


Ya esta, ya esta la ensalá, ya está , ya está la ensalá

Churrasco ,( carne de buey ) chorizo criollos, pollo .

Otra perspectiva de los susodichos

Ya esta la carne en la rustidera y el personal con los dientes afilados.....

Mouchos, coruxas, sapos e bruxas.

Lo que se eleva por encima del recipiente , no es un espiritu, es la llama .

CONXURO PARA HACER LA QUEIMADA.

Mouchos, coruxas, sapos e bruxas.
Demos, trasnos e dianhos, espritos das nevoadas veigas.
Corvos, pintigas e meigas, feitizos das mencinheiras.
Pobres canhotas furadas, fogar dos vermes e alimanhas.
Lume das Santas Companhas, mal de ollo, negros meigallos, cheiro dos mortos, tronos e raios.
Oubeo do can, pregon da morte, foucinho do satiro e pe do coello.
Pecadora lingua da mala muller casada cun home vello.
Averno de Satan e Belcebu, lume dos cadavres ardentes, corpos mutilados dos indecentes, peidos dos infernales cus, muxido da mar embravescida.
Barriga inutil da muller solteira, falar dos gatos que andan a xaneira, guedella porra da cabra mal parida.
Con este fol levantarei as chamas deste lume que asemella ao do inferno, e fuxiran as bruxas acabalo das sas escobas, indose bañar na praia das areas gordas.
¡Oide, oide! os ruxidos que dan as que non poden deixar de queimarse no agoardente, quedando asi purificadas.
E cando este brebaxe baixe polas nosas gorxas, quedaremos libres dos males da nosa ialma e de todo embruxamento.
Forzas do ar, terra, mar e lume, a vos fago esta chamada: si e verdade que tendes mais poder que a humana xente, eiqui e agora, facede cos espritos dos amigos que estan fora, participen con nos desta queimada.

24 comentarios:

  1. ¡Cómo os ponéis en estas salidas moteras!. ¡Qué pasada!. Un besazo.

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  2. SI QUE ES VERDAD, NOS PONEMOS LAS BOTAS. QUE RICO ESTABA EL ASADO.

    BESITOS

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  3. Rica comida no os ha faltado y diversión tampoco.
    Besos.

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  4. Seguro que te lo has pasado super, no os priváis de na heeee!!!!

    Un besito

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  5. Me lo he pasado en grande, pero que muy bién, estaba de bueno todo.!!!!!!

    Besitos guapa

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  6. Ya te digo , nos hemos puesto..... y nos hemos reidoooooooooo.Muy bien todo.

    Besitos

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  7. Amigaaaaa qué buen asadito!!!!
    Acá en Argentina es un clásico de los domingos, en mi casa hace poco estrenamos asador así que ya hemos comido algunos y qué buenos son...
    Te mando un abrazo y viva la patria!

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  8. Te estaba esperando , sabia que vendrias a probar el asadito, muy bueno, y la cocinera que es argentina encantadora.
    Otro abrazo para ti y que viva tu patria que lleva por bandera el hacer unos asados de quitarse el sombrero.

    Besitos

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  9. vaya vaya, que pasada de fiesta , os pusisteis como el kiko, jejeje a tope de comida, no?
    se ve todo muy rico
    Besos.

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  10. Fermin: Como dicen en mi tierra con la barriga al lado, !que bueno estaba todo!

    Besos

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  11. Cómo sabeís, ehh?? Vaya comilona! Después de la queimada teniais el cuerpo para coger la moto??
    Besitos,
    Esther
    http://comosiempremadreando.blogspot.com

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  12. Saludos tremendita, por fin he dado contigo a través de tu comentario en mi blog, con el arroz con salmonetes, bienvenida a mi cocina y me quedo aqui a seguir tus asados.....muy buena la barbacoa........saludos paco

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  13. para la proxima nos invitas, lastima que estemos con la O.B. que si no caian un poco de todo, que pinta tienen esas carnes y al fuego que es como estan buenisimas, y para rematar una queimada, con su conjuro, que a nosotros nos lo hicieron en galicia y una padsada un saludo.
    p.d. seguiremos visitandote

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  14. yo quiero para mi una salida motera aunque sea aburrida je,je......veo que lo pasais genial, me alegro la vida hay que aprovecharla


    ¡¡besos¡¡

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  15. Gacias Jose Maria por visitarme y enhorabuena por esa preciosidad de criatura que teneis enmedio, es un muñeco.
    Lo de asado con la queimada es un verdadero placer.

    Besos

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  16. Lola, hija mia las salidas moteras son muy divertidas y si que es verdad, la vida son " dos dias " y hay que coger lo mejor de cada momento.

    Besitos guapetona

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  17. Gracias Paco por tu visita, la barbacoa fue en tu pueblo , en las afueras y lo spasamos muy bien, todo exquisito.

    Saludos

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  18. Esther aqui hay mucho conocimiento, mi " jefe" ( para que se lo crea) jejejejeje no bebe practicamnte nada cuando lleva la moto.Dia agradable y buena comida.

    Besitos guapisima

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  19. menuda barbacoa chikillaaaaaaaaaa eso debe ser pecado que hambreeeeeeeeeeeeee
    besos wapa

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  20. Esto loque te hace tener es un dolor de corazón y un arrepentimieno qu ete puede dar algo, maldito bikini que ha encogidoooooooooooo.
    Besos guapa

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  21. Vaya salidas que haces, enhorabuena a los cocineros y a ver si la proxima vez me apunto.
    Saludos desde El Escorial

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  22. Gracias por visitarnos.
    ya llegó a su blog, y me encanta.
    ¡Qué hermoso ... delicioso asado argentino
    Me encantó cada foto
    besos

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  23. MAdre mía cómo os pusisteis! que buena pinta, se me acaba de hacer la boca agua.
    Besos

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  24. Nos salian los chirizos criollos por las orejas.jejejejeje.

    Besitos

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Los comentarios que sean constructivos a poder ser digo yo, eso es bueno.