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miércoles, 4 de mayo de 2011

PLATOS SENCILLOS, MORCILLA, HUEVOS Y PANCETA

El segundo dia de fiesta de Moros y Cristianos vinieron unos amigos a comer a casa y no me calente la cabeza, que va, estaba de puente, asi que frei lo primero que " pille " por mi casa y variado, a todos no nos apetecia lo mismo ,y fijaros lo que salio....

CHA CHANNNNNN 


Y el brillico de la panceta, oyyyyyyyyyyyyy, y el del huevo , por Dios Santo, que pruebas mas duras que nos pone la vida, y las patatillas a la tremendita....?????
De corderillo lechal ,las chuletillas,  el pobre que bueno estaba., que lastima, las morcillas son regalo de una amiga, fijate que poco me quiere, que me tengo que sacrificarrrrr.En cualquier mesa que se precie no puede faltar el tomate ralladito con sal , aceite de oliva virgen y pimienta molida, es tipico de Alicante, bueno esta zona.
Unos tomatillos RAF picaditos y una sardina en salazon partida por la mitad

Que luego no se diga que no se puede improvisar, que si, que todos estabamos contentos y se nos saltaban las lagrimas que no podiamos mas.

Eso si, yo me cuido y el postre no fue demasiado fuerte, yo soy consecuente  con mis excesos.