ESTE ES MI RINCONCILLO DE PAZ Y DE RELAX, AQUI ME OLVIDO DE TODO Y ME GUSTARIA AGRADAR CON MIS COMENTARIOS, EXPOSICIONES Y PUNTO DE CRUZ A TODO EL MUNDO.
Y QUE ME DECIS DEL VIDEOOO ????? UN PASÓN , EH ?????, FIESTAS DE PUEBLO TOTAL.
TOMA TOMA , ASI BAILAMOS EL TREMENDO Y YO EL PASODOBLE, TOMA,TOMA.
QUE OS PARECE LA TORTILLA DE PATATA?? SEGURO QUE LA MAYORIA DIREIS QUE ESTA SUPER BUENA, QUE ENGORDA, ETCCCC, YO SIMPLEMENTE OS DIGO QUE ESTA BUENISIMA QUE ES MUY COMPLETA EN CUANTO A NUTRIENTES SE REFIERE ( y sino es asi dejarme en la ignoracia ) ( yo lavo mi conciencia ) Y DE VEZ EN CUANDO LA HAGO Y NOS LA COMEMOSSSS.
MI MADRE LA HACIA SIEMPRE ASI , Y MARI FÉ LA MUJER DE MI PRIMO TAMBIEN LA HACE, ASI QUE HE RETOMADO LA MANERA DE ELABORARLA Y AQUI OS LA MUESTRO.
CADA UNO DE VOSOTRA-OS QUE SITUE LA TORTILLA DONDE QUIERA Y QUE LAVE TAMBIEN SU CONCIENCIA.
INGREDIENTES:
PATATILLAS
ACEITE DE COSECHA PROPIA DE MI AMIGA JUANI DE TOTANA ( MURCIA ) QUE ME LO HA REGALADO, EA
CEBOLLAS DEL MERCADILLO DE BABEL
HUEVOS DE LAS GALLINAS DE CARMEN , MI AMIGA DEL CAMPO, QUE ME LOS HA REGALADO.....PROCEDO, BAJAR A VIÑETA INFERIORRR...
PONEMOS LA CEBOLLA EN AROS A FREIR UN PELIN SOLAMENTE.
AÑADIMOS LAS PATATAS EN RODAJAS ALGO GRUESECILLAS,,,,VEASE EL MODELO.
AQUI EN PLENA FUSIÓN LAS PATATAS Y LA CEBOLLA, CRIC, CRIC, CHUF CHUF
AYYYYYYYYY QUE MESEQUEMAAAAAA, NO ,NO SE ME QUEMAAA.
A BATIR LOS HUEVILLOSSSS
ESCURRO BIEN EL ACEITE, PORQUELAS PATATAS YA SE HAN FRITO EN PERFECTA COMBINACION GASTRONOMICA CON LA CEBOLLA, Y ECHO LA MITAD DEL HUEVO POR ENCIMA DE LAS PATATAS Y PINCHO CON EL TENEDOR PARA QUE VAYA PENETRANDO EL HUEVILLO ( CON PERDON )
YA SE VA CUAJANDO LA TORTILLA , VEIS ????? DORADITA Y TODO
ECHO LA MITAD DEL HUEVO POR EL OTRO LADO, E VOILAAAAA, DORADITA DE NUEVO
HABEIS VISTO QUE PRECIOSIDAD DE TORTILLAAAAAA. EL PLATO ES GENTILEZA DE MI AMIGO QUE TIENE UN RESTAURANTE MUY BONITO Y ELEGANTE QUE SE LLAMA HAYGON, ESTA UBICADO EN SAN VICENTE DEL RASPEIG Y ES CANELA FINAAAA.
ESTE TOMATE PREPARADO, RALLADO EN EL MOMENTO, ACEITE DE OLIVA VIRGEN DE BAÑOS DE LA ENCINA , SAL Y PIMIENTA NEGRA MOLIDA.
LOS TOMATES RAF RODEANDO LA TORTILLA PARA QUE NO SE LA COMA NADIE....TODO FUE INUTILLLLL A CONTINUACION OS VOY A MOSTRAR UNA COSILLA QUE OS VA A GUSTAR
