TENEIS GANAS DE VOLAR ?????VAMONOS CON LAS ALAS DE POLLO, SUPER SABROSAS QUE HICE AYER PARA COMER. ASI ME INSPIRE YO CON EL POLLO , HACIENDO EL POLLO.
INGREDIENTES:
1 KG DE ALAS.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN DE BAÑOS DE LA ENCINA
CEBOLLA EN RODAJAS ANCHAS
TOMATE EN RODAJAS
PIMIENTO ROJO EN RODAJAS
VINO DE OPORTO
PATATAS EN RODAJAS GRUESECILLAS
CIRUELAS PASAS SIN HUESO
PASAS SIN SEMILLA
UN PAR DE MANZANAS ( YO LAS PUSE GOLDEN)
FRUTOS SECOS
AJOS
SAL
PIMIENTA
SE PRECALIENTA EL HORNO A 180º .EN UNA DE LA SBANDEJAS DEL HORNO, SE COLOCAN LAS ALAS EN FILA, YO LAS PARTO POR LA MITAD , MUSLILLO FALSO Y ALILLA,
ANTES DE COLOCARLAS DEBEN DE PASAR POR LA ESTETICIEN, QUE EN ESE CASO SOY YO , LAS DEPILO A BASE BIEN.
LAS COLOCO ENFILADAS, LES PONGO, LA CEBOLLA, LOS TOMATES, CIRUELAS, AJOS SIN PELAR DEL TODO, HACIENDOLE UNA RAJA ENMEDIO PARA QUE DEN SABOR, MANZANAS ,PIMIENTOS, TODO ESTO SE SALPIMENTA. SE LE RIEGA DE FORMA GENEROSA CON EL ACEITE Y EL VINO DE OPORTO,
SE MACHACA EN EL MORTERO UN PUÑADO DE FRUTOS SECOS Y SE LE ECHA POR ENCIMA A LAS ALAS, SE PONEN LAS PATATAS EN RODAJAS Y SE SALPIMENTAN TAMBIEN Y SE LE ECHA OTRO PUÑADO DE FRUTOS SECOS MACHACADOS.
AL HONOR A 180º YO LE PONGO VENTILADOR , ARRIBA Y ABAJO, Y SE TIENE DURANTE 4O MINUTOS APROXIMADAMENTE.
PROBARLAS Y ME DECIS, ESTAN EXQUISITASSSS, PARECEN DE PATO O ALGO ASI FINOOOO Y NO , SON DE POLLO , BUENISIMASSSSSSSS.
NO OS HE PODIDO DELEITAR CON LAS FOTOS DE SIEMPRE, PASO A PASO POR QUE SI OS DIGO LA VERDAD NO SE QUE HA PASADO, LAS HICE, PERO NO HAN SALIDO, MENOS MAL QUE CON EL MOVIL HICE LA FINAL Y HA SALIDO...HACEROS UNA IDEA Y QUE OS APROVECHE.
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| AL FONDO EL MANTELITO QUE HICE CUANDO ERA PEQUEÑA....VAYA, DE AYER POR LA TARDEEEEE. |
