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lunes, 14 de noviembre de 2011

VISITA A GRANADA, REGALITOS, PERO MUCHOS REGALITOSSSSS

Bueno, que ya estoy de vuerta, escapada romántica, ( asi la denominan ) a Graná, y ...vamos por partes.... 

Os pongo en antecedentes, un poquitillo de historia....mirar abajo.......
 
Hotel Shine Albayzin (Granada). Un palacete del siglo XVI que mira de frente a los palacios nazaríes. Donde casi se toca la torre de la vela. Sus 12 habitaciones cubiertas de historia, su hermoso patio; lo hacen un lugar de encanto y de encuentro. Granada, dividida en dos partes, la parte antigua formada por Albayzin, Sacromonte y los Palacios Nazaríes y la parte moderna. Este palacete del siglo XVI se encuentra en la parte más antigua y con mas solera de Granada. A los pies de este palacete se encuentra el río Darro, es pequeño y de bajo caudal, pero que ha unido las dos colinas mágicas de la ciudad: la Alhambra y el Albayzin. 

Una pasadaaaa, una habitacion preciosa, que no os la voy a enseñar porque teneis que entender que fue la habitación de ....como una nochecilla de bodassss, ejemmmmmm, no puedo dar mas datossssss, a buen entendedor pocas palabras bastannnnnnn, allí al lado del Darro......el sonido del rio al deslizarse entre sus piedras,,,,joerr, que bonito,,,y de fondo las campanas de la Iglesia de Santa Ana, y los ronquios del Tremendooooooooooooooo, tremendos ronquiosssss, sus muelassssss, noche de que ????,,,,jaajajajajajajajaja. es verdad ???' os dejo a vuestra imaginaçao, jejejejejeje.

Tapeo por Graná, que tapas tan buenassss, y la Alhambra con su Boaddil el Chico dando vueltas por alli como un loco, todavia esta suspirando por lo que perdió y lloro como un niño lo que no supo defender como un hombre,,,que sus pensais ,,,que no se de historia o que ???????, la Catedral , el Monumento a Colon, el Ayuntamiento, la Iglesia de la Virgen de las Angustias que me la mostró. Rosana, una brasileira de nacimiento y granaima de adopcion. 

Habrá que volver,,,quedo mucho por ver............

Y tuve la gran suerte de conocer a Rosana del blog http://rosana-puntodecruz.blogspot.com/, un encanto de persona que me mostro algun rinconcillo que otro de Graná ( lease barecillos ) y algo mas, monumentos , etccccc, que sus gusta saber munchoooooo.

Y bueno,,,conoci a mi amiga Silvia del blog : http://silvia-cooking.blogspot.com/  una mujer simpatica, agradable y guapa y lo curioso que en el caso de Rosa y Silvia es como si la shubiera conocido de toda la vida de Dios ( como se dice en mi tierra ) .


Vamos a lo que vamossss....REGALEISONNNNN variosssss.



Vamos por orden alfabético: El primero en llegar fueron estos maravillosos productos que de manera casi inmediata me pondré a cocinar.

Salud e Imaginación, S.L., somos fabricantes y comerciantes de productos dietéticos, Int-Salim, y ecológicos, Eco-Salim, que se adaptan a las necesidades de todos nuestros consumidores.

Estamos ubicados en Masquefa, l’Anoia, a tan sólo veinte minutos de Barcelona y en una zona dotada de la mejor infraestructura vial y de servicios. Contamos con unas modernas y equipadas instalaciones para poder ofrecer a nuestros clientes una amplia variedad de productos de la más alta calidad.


INT-SALIM es una marca perteneciente al grupo SALUD E IMAGINACIÓN donde se comercializan productos previamente seleccionados de manera meticulosa y rigurosa.Desde cereales,mueslis, zumos de frutas, mermeladas de frutas,galletas…

Los productos Int-Salim , son productos de primerísimo calidad, guardando todo su sabor, textura y propiedades.



ECO-SALIM es una marca perteneciente al grupo SALUD E IMAGINACIÓN donde se comercializan productos ecológicos(biológicos, ecológicos, orgánicos).Los alimentos biológicos son aquellos que proceden de la agricultura ecológica, la cuál está exenta de pesticidas y herbicidas.

Los productos ECO-SALIM no contienen sustancias químicas que modifiquen su aspecto o propiedades, de modo que aprovechan al máximo todos sus nutrientes y permiten al consumidor controlar los alimentos que ingiere cada día, conociendo la repercusión que van a tener en su salud.

Debido a su riqueza en fibras, dado que nuestros productos son integrales, éstos ayudan a que no se produzcan enfermedades típicas. Además, ayudan a potenciar el sistema inmunitario y contribuyen a eliminar los radicales libres, ayudando así a controlar las enfermedades degenerativas

 



 Por cual empiezo...este es mi dilemaaaaaa, ayyyy una sopica pa la nocheee. y de postre unas tostadillas con mermelada de limónnnnn, todo naturalll y ecológicooooo, hay quien de mas ??? imposibleeee

 Y el cous cous,,,???' y los macarrones??? y los palitos integrales ma matá el hambre??? todico ...
 Y la soja, que me voy a hacer una receta que no veassss, y un guiso de trigo y la tranquilidad que me da pensar que estoy comiendo sano, sin pesticidas ni cada de eso que nos estan ....como a las cucharachas,,,,esto no, esto es comer salud en pequeñas dosis .
Una ensalada de espirales con verduras, que ???? es que no se que escoger, poco a poco .

http://www.int-salim.com/    Muchisimas gracias a productos Int Salim y Eco Salim , confio con vosotros.
Entrar en su página y vereis los prodcutos que tienen , no os arrepentireis.



Vamos al segundo en orden de llegada.


Productos de delicatessen Mahn Mac Comenzo su andadura en 1998 , fruto del entusiasmo de varias personas con dilatada experiencia en diversos campos de la industria con el único objetivo de fabricar alimentos frescos listos para su consumo como son : ensaladillas, tapeo y vinagretas .


En sus productos solo se utilizan los ingredientes mas frescos , haciendo una selección únic, proporcionando así una calidad superior a nuestros productos.

El sabor de los ingredientes seleccionados con la cremosidad de las salsas, dan lugar a unos productos sabrosos , sanos y naturales que gustan a todos.

http://www.mahnmac.com/menu.html, entrar y vereis que productos ofrecen, yo doy fé de que es así, ya me he metido pa el cuerpo mas de una especialidad y si tuviera que elegir ,,,,no sabria por cual decantarme.

Sé que tienen servicio de catering y el servicio es exquisito, no me extraña, pinchas con el tenedor y te subes ,,vamos que levitasssss.


 Ensalada americana,,,doy fé...fdo, notaria-tremendita......ensalda de pollo,,,vuelvo a dar fé, exquisitecen ( no se si se dice así pero suena bien.....etc y etc.
 Sabeis lo que es la bilocación,,,,creo que dar vueltas la cabeza,,,comprendeis ???leer los nombres de las ensaladasssss, es broma,,,,buenisimas todas ellas.
Fueron 12 ensaladillas como doce soles,,,,que buenas y que caducidad...muy larga, eso es bueno , para la gente que vamos siempre corriendo.....siempre estará ahi..

Les doy las gracias a Mahn mac por su amabilidad y por lo riquisimos que son productos por darme la oportunidad de conocerlos.


Y ahora vamos con el tercer regalito de la noche:

Quien no conoce Sidra el Gatiero,,,que lo confiese ,,quien no se ha puesto contentillo con esta rica sidra,,,que Nochebuena, Nochevieja o cualquier celebracion o evento, se me da iguaaaa, pues venga qe so cuente...

Historia

El origen de la compañía se remonta al siglo XIX, cuando la demanda creciente de sidra hace que los comerciantes burgueses locales de Villaviciosa empiecen a exportar la producción a las colonias españolas y América. En 1888 Alberto del Valle adquiere maquinaria francesa para el proceso de carbonatación de la sidra, que supone un impulso para la industria local.

El 24 de mayo de 1890 los hermanos Alberto y Eladio del Valle, y los comerciantes Ángel Fernández y Bernardo de la Ballina, constituían la sociedad regular colectiva "Valle, Ballina y Fernández", dedicada a la fabricación, venta y exportación de sidra espumosa. La compañía adoptó el nombre de "El Gaitero" en base a una pintura de José Fernández-Cuevas datada en 1886. En 1895 Eladio y Ángel ceden sus participaciones a Obdulio Fernández, que centralizó la producción, fomentó el uso de la publicidad, y ordenó la construcción de una fábrica de botellas consolidando así la compañía.

El Gaitero se vio afectada por la muerte de Obdulio en 1927 y la situación política, tanto de España como de Sudamérica. En 1944 llega a la presidencia José Cardín, que permanecerá hasta su muerte en 1992, y con el mercado americano descartado se realizan esfuerzos para tratar de consolidarse en el nacional, con la renovación de maquinaria, el aumento de las bodegas y el comienzo de una fuerte campaña publicitaria. Además se fue aumentando su cuota de mercado mediante la adquisición de empresas locales dedicadas a otros sectores comerciales.

En la actualidad la empresa continúa como una de las líderes en el mercado.
 
 Productos: El producto estrella de El Gaitero es la sidra, con diferentes modelos (normal, natural, extra, sin alcohol). En los últimos años ha centrado también sus esfuerzos en otros productos como el vino, jugos o incluso sidra achampanada .

Además de bebidas, también poseen alimentos preparados y dulces navideños bajo esa denominación. Dentro del grupo también se encuentran las filiales Zarracina (sidras y vinos) o Bodegas Asturianas (licores).

 Curiosidades: El eslogan de la compañía es "Sidra El Gaitero, famosa en el mundo entero


 Ole y ole como nos vamos a poner,,,el domingo celebramos las POST- BODA de mi hija y le daremos un cometido,,,ya lo vereis......

Y lo que yo nunca habia probado ...dulce de manzana  El Gaitero,,vosotros si ???? si es así manifestaros.


Y ahora vamos con otro regalo de   Lijuan Liu , que ha elaborado mi receta de patatillas guisadas. 
Me gustaría que entrarais en su página para ver los productos que tiene , asi mismo conocereis la historia del té, clases de tés, y muchas mas cosas.....

http://www.suanteashop.es/


 Tés de difrenetes clases y sabores. verde, blanco ,,,,tortitas de té,,y uan precioso juego con los cuencos y la taza grande Gai Wan que es para infusionar el té, se deja abierta un poco y se vierte por na pequeña apertura que se realiza moviendo la tapadera , Es una forma china de hacer el té.
 Visitar su página y vereis cuantas curiosidades
                                                                   GAI  WAN

Gracias Lijuan Liu por tu amabilidad en enviarme este precioso regalo....

                                                                     Xièxiè
Y por ultimo...NUECES DE CALIFORNIA   , salud en forma de nuecessssss.otro regalito ...


AYYYYYYYYYYYYYY, que ricas nueces de California, que se lleven el colesteróoooo, que se lo llevennnnn.

   

 El fruto seco más saludable

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El fruto seco más saludable

Hay pocos alimentos tan completos nutricionalmente y buenos para el cuerpo humano como las nueces.

Consumir nueces es una de las maneras más fáciles que tenemos para ayudar a mejorar nuestra salud. Un puñado de nueces al día es una buena fuente  de vitamina B6, ácido fólico, fósforo, magnesio y cobre. Las nueces también contienen antioxidantes, como la melatonina o el selenio, que están asociados con la reducción del riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas.

Las nueces son además ricas en proteínas y no  contienen colesterol. Una ración de 42,5 gramos aporta 6,5 gramos de proteínas.


La industria de las Nueces de California

La industria de las Nueces de California se concentra en una de las tierras más fértiles del planeta, el Valle Central de California. Está constituida por más de 4.000 cultivadores y 62 procesadores, todos ellos representados por la California Walnut Commission (CWC).

Sus nogales alcanzan alturas de entre 24 y 30 metros, y son capaces de producir nueces a lo largo de un siglo.

La industria exporta aproximadamente un 45% de su  cosecha. Sus mercados principales son España, Alemania, Japón, Korea del Sur, Italia, Canadá, Israel, Turquía y China.

En España, uno de los mayores consumidores mundiales de este grano seco, el 80% del mercado corresponde a las Nueces de California.

España importa cada año alrededor de 16.000 toneladas de nueces, de las cuales más de 11.000 en  cáscara y 5.000 peladas. Estos datos convierten a nuestro país en uno de los mayores importadores de nueces en cáscara y el cuarto de nueces peladas. Cabe destacar que las cifras de esta última modalidad  han aumentado un 64% en los últimos cinco años. 


Aprende a cuidarte

Una dieta sana es crucial en la prevención de enfermedades y el consumo de nueces, el único fruto seco con una cantidad significativa de ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal (2,5 g cada 28 g), puede reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Las nueces también contienen muchos otros nutrientes importantes para la salud. Durante dos décadas se han publicado investigaciones en las que se han evidenciado los diversos beneficios de las nueces sobre la salud cardiovascular, la diabetes, el cáncer, el control del peso y la función cognitiva.

Anda ...que estareis de mi ...hasta ...alláaaaa, pues anda que yo...de tanto escribiiiiii, no te digo náaaa .

Me falta un premio...solo uno , vale ????


http://copiandorecetas.blogspot.com/ Esta es Isa, un encanto de persona y que debeis de visitar su blog...tiene unas rectas buenisimas y ella lo valeeeee.