Ya tengo el ordenador arreglaoooooo, gracias a mi yenoooooo, que es informatico,,anda qu eno he tenido yo picardia ni na pa elegiloooo, lo tenia bastante esco.....estropeao y ya ha puesto piezas nuevas por tos los laossss, que bonico que ha quedaooooo. Lo echaba de menos y eso que tengo una tableta,,me la regaloron mi hija, mi yerno y ??? no se si el Tremendo habra puesto algo por fin...le debe a mi hija hace 10 años la parte proporcional de la colonia comprada en bienes gananciales Chanel Nº 5 ( five ) mi hija creo que ya lo da perdido,,creeis que despues de diez años dará en si ???? yo creo que no,,,asi que lo de la tableta,,,,,,,??????.
Perdonarme a los que no he visitado por mi estropeado aparatillo ( con perdon ) ,,os prometo Beguin the Beguin ( volver a empezar )...Gracias por vuestra comprension y comentarios a ...montones,,,GRASIASSSSSSSSSS, ( en andaluz ) GRACIÑASSSSSS ( en galego ).
Me pase todas las fiestas navideñas diciendo que la suerte me acompañe y ..joer...que lo he logrado,,que me ha tocado el sorteo de Silvia del blog. http://silvia-cooking.blogspot.com.es,,una galleguiña mas linda que un sol y a la que tuve el honor de conocer personalmente en persona mismo, asi que os mostraré que es lo que he percibido o recibido y las dádivas han sido harto importantes, como lo veis ??? SILVIÑA , CARIÑO,,,QUE FIXECHES ??? moitas cousiñas chegaronme a miña casiña, estou moyyyyy, de muyyyy contentiña,,lalala, lalalalala, tirori,,,esta musica va acompañada de un baile por el pasiño para desfogar mi alegria.
Un molde precioso de silicona verde pistacho,,que te ca...., vamos que te alegras en una palabra, velas calientaplatos, moldes de silicona individuales, brochita para perjiñar ( decorar con liquidos elementos ) la reporteriéeee, palillos chulisimos para ensartar brochetas, salero y pimientero, cuerda alimentaria,,,que no es pa coméee, pa enrolla lo que nos vamos a coméee, ej. un pollo.Juego de cuchara y tenedor pa servíii,
Ahora mas cerca, ahora mas lejos,,,ahora mas cerca.....probando, probando.
y dos librossss, ayyyyy que librosssss!!!! por el amor de Dios,
Desde aqui lo veis mucho mejor,,mas cerca,,o no ??? El cocinero práctico de Calleja,,,mi madre cuando era pequeña siempre me decia,,,tienes mas cuento que Calleja y mira por donde ahora que no soy tan chica,,,,tengo el libro de cocina de Calleja.
Un recetario granaino que va a haver que os ponga proximamente los dientes largos,,,muy largosss.
Llega la Semana Santa, con su pomporromponnnnn, y llego yo con el POTAJE DE GARBANZOS CON BACALAO,,,ea.
PIMIENTA NEGRA MOLIDA ...COMO NO...DE CARMENCITA
BACALAO,,,QUE TE VEO, BACALOOOO, NO ME LA DAS BACALAO AUNQUE VENGAS DISFRAZAOOOOO.,SOBRE TODO SI VIENE DISFRAZAO DE LOMOS .
EN UNA SARTEN CON ACEITE DE OLIVA DE BAÑOS DE LA ENCINA, SE SOFRIE LA VERDURITA,,CUALA ??? ALCAHOFITAS, PIMIENTO VERDE Y ROJO, CEBOLLETA, ZANAHORIAAAA, AHI BIEN SOFRITICA....CHUC, CHUC Y CRIC CRIC.
INCORPORAMOS LOS LOMILLOS,,PA QUE NOS VAMOS A ANDAR POR LA RAMAS,,LOMILLOS COMO LAS MAS RICAS DE BEJAR...
QUE YA SE ESTA RINDIENDO TODO...LAS ESPINACAS AHI...ESJARRATASSSSS, ( LO DICE MI AMIGA GRANAINA )
UN SALPICADILLO O CHORREONCILLO DE TOMATE FRITO ,,EL ..YA....
EL CALDO DE PESCADO,,,,LOS GARBANCILLOS Y ALAAAA, CHUCHUCCCCCC, REQUETECHUCCCC
CUCHA QUE FORMA DE MANTENERSE A FLOTE...
QUE BUENOS QUE ESTABANNNNN, YO SOY DE POTAJE,,,VIVA EL POTAJE QUE ES COCINA TRADICIONAL QUE NO SE ACABE NUNCA,,,QUE MIRA NUESTRAS ABUELASSS CON MAS AÑOS QUE LA TOS Y ESTABAN NIQUELÁSSSS ,CON UN CUTISSSSS Y NOSOTRAS CON MAS ARRUGAS QUE UN TRAJE DE PANAAAA, JOER, DONDE ESTA EL FALLO ????.
TAL QUE ASI QUEDO EL PLATILLO............
Y AHORA OTRO PLATO QUE ME HE COPIETEAO DE MI AMIGA JUANI, NO SE EXACTAMENTE DEL BLOG QUE ES ,,ES DE LA QUE ME IMAGINO ???, NO SE,,,POR FAVOR QUE SE MANIFIESTE LA CREADORA DE LA RECETA....QUE LO VI Y ME ENAMORE,,,QUE YA VEREIS QUE RICO .
LOMBARDA DE LA GRANJA EL CASTILLO, SE CUECE EN SU PUNTO Y SE RESERVA.
FRUTOS SECOS DE FACUNDO,,,OLE PRODUCTOS,,CRUJIENTES Y CHISPEANTES.
PIMENTÓN DE CARMENCITA....QUE RICOOOO, QUE SABOR.
MIEL DE LA BUENAAA.PARA HACER LA SALSA FINAL...
PARA LA SALSA,,,DOS CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA, 1 DE MIEL, 2 DE SALSA DE SOJA, 2 DE VINAGRE DE MÓDENA, EN LA RECETA ORIGINAL SE PONE COMPOTA DE MANZANA, YO NO TENIA Y PUSE DULCE DE MANZANA QUE ME REGALO EL GAITERO, UNA CUCHARADA GRANDE, PIMIENTA NEGRA MOLIDA, SAL Y A BATIRRRRRRR,,O EMULSIONARRRR. LA HACEMOS Y RESERVAMOS PARA SERVIRLA AL FINAL.
SE SOFRIE CEBOLLITA PICADA Y DOS DIENTES DE AJO.
SE LE AÑADE O INCORPORAN LOS FRUTOS SECOS.
UN ESPOLVOREADO POUR ARRIBE ( POR ARRIBA ) DE PIMENTON CARMENCITA.
SE AÑADE LA LOMBARDA COCIDA JUNTO A LOS FRUTOS SECOS, SOFRIE QUE TE SOFRIEEEE.
Y ESTE ES EL RESULTADO FINAL,,,CON SUS ANACARDOS POR ENCIMA ,,CON UN COLORCILLO TOSTAOOO QUE PA QUE TE CUENTO.
Y COMO PUNTO Y FINAL.....TENIA YO UNOS MEDALLONES DE SOLOMILLO Y ME DIGO???? QUE HAGO,,,QUE HAGO CON ELLOS,,,SI LOS FRIO RESULTAN MUY SOSILLOSSSS, EA,,,Y ...SI TENGO UNAS NARANJAS DE ESCANDALOOOO, DE ....http://esnaranja.com/...NARANJAS EXTRAORDINARIAS,,MANJAR DE DIEUXXXXX.
VENGA QUE OS LO MUESTRO. COJO EL MORTERILLO Y MACHACO AJOS,,TRACATRAAAA, TRACATRAAAA , VA POR TI DUXA, Y UN POCO DE PIMIENTA NEGRA MOLIDA CARMENCITA.
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UNA VEZ BIEN MAJADO LO ANTERIORMENTE EXPUESTO,, SE LE AÑADE EL ZUMO DE UNA NARANJA.http://esnaranja.com/...
SE VA SOFRIENDO LA CÁNEEEEE, AYYY QUE COLORCILLO..POR MIS MUELASSSSSSSSS, QUE BUENO QUE ESTABAAAA.
AQUI ESTA EL LIQUIDO ELEMENTO DESLEIDO ( ESTO ES CURTURA O NO) ?????
SE VUELCA POR ENCIMA DE LA CANEEE Y ALA UNOS MINUTILLOS A DORARSE PELINNNN
CUCHAAAA, QUE MARAVILLAAAA...AYYY POR DIOSSS
EL PLATILLO DEL TREMENDO PRESENTADO DE MANERA ALEATORIA PERO CON FINURA Y ALEGRIA SOBRE TODO QUE ES LO PRETENDIBLE.
REGALITO DE ALYSS , PEDAZ DE BLOG ,,TIENE UNAS MANOS INCREIBLES http://ideascreativas-cursosgratis.blogspot.com.es/ ENTRAR Y MIRAR LAS COSILLAS QUE HACE,,PRECIOSAS,,
