Bizcocho chocolate con nueces
Ingredientes:
4 huevos
160 gr harina
200 gr de azúcar
1 sobre levadura
100 gr nueces
100 gr chocolate negro
160 gr de mantequilla
1 sobre levadura
100 gr nueces
100 gr chocolate negro
160 gr de mantequilla
Preparación
Se separan las yemas de las claras, y las claras se montan a punto de nieve.Se reservan.
En una fuente se baten las yemas con el azúcar hasta que este esponjoso y suave.Se reservan.
En un cazo se echa,la mantequilla, y el chocolate, se remueve al fuego hasta que este como crema y se junta con las yemas y las nueces.En esta mezcla se echa poco a poco la harina y levadura y luego delicadamente las claras montadas.
Se vuelca en un molde de tarta previamente untado con mantequilla y se mete al horno previamente calentado a 180º durante media hora, esto va a depender mucho de el horno, yo le pongo arriba y abajo, ventilador.
Se separan las yemas de las claras, y las claras se montan a punto de nieve.Se reservan.
En una fuente se baten las yemas con el azúcar hasta que este esponjoso y suave.Se reservan.
En un cazo se echa,la mantequilla, y el chocolate, se remueve al fuego hasta que este como crema y se junta con las yemas y las nueces.En esta mezcla se echa poco a poco la harina y levadura y luego delicadamente las claras montadas.
Se vuelca en un molde de tarta previamente untado con mantequilla y se mete al horno previamente calentado a 180º durante media hora, esto va a depender mucho de el horno, yo le pongo arriba y abajo, ventilador.
Lo he probado y está de rechupete, un día lo haré yo a ver que tal me sale, de chocolate ya lo he hecho alguna vez pero con nueces no.
ResponderEliminarQue delicia con chocolate y nueces, tipo brownie pero en pastel o cake! :)
ResponderEliminarGracias por tu visita a nuestro nuevo blog, te la devolvemos encantadas :)
Bea y Mara de I love Bundt Cakes