REVUELTILLO IMPROVISADO Y MAGDALENAS DE CHOCOLATE CON PEPITAS DE IDEM

Madre mia que llego de trabajar..... y no tenia náaaaaaa en condiciones para cocinar, abro el frigorifico, 

 saco huevos, ( no tenia ajeison ) cojo cebolla en aros, patatas en rodajas , jamon en trocitos de ESPUÑA, pimientos del piquillo, y todo esto....mareieisonnnnnn , los huevos al final, se escalfan y alaaaa cuajeareisonnnnnn, cuidado con el copyright de los terminos que terminen en EISONNNNN, los tengo registrados en la sociedad de  EISON & EISON, que no es cualquier cosa eh ????

Y el plato queda asi, por supuesto acompañado de galletas DAVEIGA , mis paisanasssss , lo cogi por los pelos porque el Tremendo, ya estaba cogiendo posiciones para el ataque, poco mas y no me da tiempo a foteison....

 Se me habia olvideison poner la imagen , estoy algo fastidieison y jodidiension ( con perdon ) muchas cosas en el cerebreison.

Con cuatro cosillas de calidad, claro está , como todo lo que uso yo, me quedo un plato estupendisimo, de toma pan y mojaaaa, y ala a mojar.

Y ahora esta muñeira de CHANTADA se la dedico a GALLETAS DAVEIGA y a todos los blog amigos que son gallegos y que son tan buenisimas personas , para todos ellos y para mi padre que era de CHANTADA.

Para Maria José ( Mosquis ) del blog Laurel y Canela, Silvia mi lucense querida , que estara alla por esas tierras, para Merchi, del blog con sabor a canela,para mi amiga EVAM del blog ven a mi cocina,  la cocina del abuelo, Azibecheria O lume do lareiro, Marimi del blog sabores y olores, Ridente del blog , la cocina de las Pinuinas una de ellas es de La Coruña, Ridente del blog Gastronomia en verso, Mary del blog Cuchillito y tenedor, madre mia y un monton de gente buenisima que no acabo de acordarme , seguro que si lo hare y los ire añadiendo.

Para todos ellos la muñeira , tirori, tirori, tiroririroririrori.

 Por donde iba ?????? ..........

MAGDALENAS DE CHOCOLATE CON PEPITAS DE IDEM

Ingredientes (tal y como los pone Vanesa Sierra en su blog):

    230 gr. de harina de trigo.
    50 gr. de cacao sin azúcar (marca Valor).
    150 gr. de azúcar.
    1 sobre de levadura química tipo Royal (16 gr.)
    2 yogures griegos naturales.
    80 gr. de aceite de girasol.lo siento pero yo puse Aceite de Oliva de Baños de la Encina.
    2 huevos.
    4 cucharadas de leche entera.
    100 gr. + 50 gr. de chips de chocolate.


Paso a paso:

    Ponemos los ingredientes secos en la thermomix y los mezclamos bien
    Añadimos los ingredientes húmedos y utilizamos las varillas eléctricas.
    Añadimos las pepitas de chocolate (100 gr.) y removemos.
    Ponemos la mezcla en los moldes con una cuchara, llenamos hasta el borde del molde de papel (si lo ponemos en moldes metálicos, individuales o de 6, nos saldrán con una forma perfecta).
    Ponemos pepitas de chocolate por encima.
    Al horno, unos 25 minutos a temperatura media-alta (en mi horno con 10-15 minutos tuvieron suficiente porque es muy rápido).
    Dejamos enfriar al menos una hora para que se enfríen las pepitas de chocolate y listo.