PASTAS DE ALMANZORA DE CLEMENTINAS

Que suerte, que suerte ,,que suerteeeeeee, que esta noche voy a verteeeee,,que suerte que he tenido, han llegado a mi casa unas naranjas mandarinas,,,fuera de lo normal,,,buenisimasss, con un zumo,,que te puedes exprimir un vaso con dos mandarinas.Ole que cosa mas rica,,,a que me estoy refiriendo , empiezo a decir..que son dos variedades, Clemenules y Clemencilla,,,son mandarinas de http://clementinasdelaplana.com/. 

Gracias Elias por el envio y mi opinión sincera como yo misma,,,estan EXQUISITAS y con un zumo fuera de lo normal. Aprobado Cum Laudem.

Ahora os cuento un poco la historia de la naranja :

Los cítricos proceden de Oriente, China e India, desde donde se extendieron por todo el mundo. En el siglo X los árabes introducen en España el naranjo amargo y el limonero, en principio se apreciaron por su carácter ornamental y fue en el siglo XV cuando se empezaron a valorar como frutales.

Cítricos

En España los cítricos se adaptaron muy bien al clima levantino sin embargo no hubo plantaciones regulares hasta finales del siglo XVIII. Fue con la introducción de las naranjas dulces cuando se creó el gusto y la afición por el consumo de estas frutas que hasta entonces no existía.

Durante la primera mitad del siglo XIX el crecimiento de la citricultura fue lento, posteriormente los resultados comerciales empezaron a ser positivos sobre todo en el campo valenciano por las condiciones climatológicas, la calidad de los suelos y la facilidad del riego entre otros factores. Aumentó el cultivo y la producción, y en las décadas de 1860-1870 los cítricos empezaron a alcanzar una importante significación económica y exportadora que supuso el inicio de la gran expansión actual.

Con la tecnificación de los huertos, comenzó la exportación a Francia, Gran Bretaña y otros países europeos casi siempre por comerciantes mallorquines. En poco tiempo la naranja pasó a ser uno de los principales productos de exportación española.

El cultivo de la mandarina se introduce en el año 1.958 y unos años mas tarde la variedad sanguina procedente de Malta, y finalmente el pomelo, de reciente introducción, fue importado de Estados Unidos.

Desde 1929, en la Plana Alta de Castellón se dedican al cultivo de las mandarinas.Su mayor virtud es que es van desde el arbóñ a tu casa, sin perder ni un ápice de viataminas , esto lo llevan haciendo desde hace varias generaciones , tradición familiar.

Son de Almanzora, Castellón y desde 2006 venden las mandarinas a través de su página we, nada de cámaras frigoríficas que hace que se pierda el sabor y el olor, directamente del arbol a nuestro frutero.

 He aqui las referidas naranjasssss, incorruptas,,,ni una arruga ni nada , para nosotras lo quisieramos.

 Mira que brillo de hoja, aún me quedan unas pocas,,,que las dosifico y tienen el mismo brillo, no he tenido que tirar ni una sola,,,increible.

Veamos la receta que hice con estas mandarinas.

PASTAS DE ALMANZORA ( como el pueblo de las naranjas )

 Tres mandarinas grandotas de zumo, Clemenvilla http://clementinasdelaplana.com/

3 Huevos 

1 Yogurt griego con stracciatella ( no tirar envase )

2 papelillos de gaseosas del El tigre, uno de cada color .

3 cucharadas de coco rallado

1 envase de yogurt de aceite de oliva

1 naranja rallada y el zumo de las dos restantes.

2 de azucar

3 de harina.

1/ cucharadita de extracto de vainilla

50 grs de azúcar moreno

 Habia demasiada luz y mi cámara no es demasiado buena ,,,pero tiene un color el zumoooo, increible

 La she abierto por arriba para que veais lo jugosas y prietas que están.

 En primer lugar echamos los huevos, azúcar, zumo, coco y aceite y lo mezclamos todo bien mezcladito

 Incorporamos la harina y la levadura y lo mezclamos todo bien mezcladito, le añadi tambien como 50 grs de azúcar moreno....

 Puse mi tapetito de silicona y al horno  , a 180º durante 12 minutillos

Quedan super ricassss,, huelen a mandarina y coco, una combinación perfecta.

Y ahora que ya estamos en la puerta de estas fiestas que tanto gustan y disgustan os deseo a todos que esten llenas de cosas ricas , de fuera crisis, de malos rollos, de amor, de ser feliz, de dejar al resto que tambien lo sean, de un mundo sin politicos impasibles y banqueros ..tralaraaaa, yo no soy de aqui,,,,( silbido ) de padres buenos  y hijos jovenes alegres y sonriente,,,esperanzados en el futuro, que no se vayan , que el futuro les sonria aqui,,,en España, no desperdiciemos cerebros prodigiosos y ...fuera esta crisi provocada por algunos y sufrida por nosotros , los de a pie,,,de los que viven recogiendo alimentos de los contenedores y cuya culpa es no tener un puesto de trabajo ,,ni digo ni indigno,,,

La historia pasara factura a estos personajes que nos tienen sumidos en la miseria mas absoluta , niños tristes y madres llorosas por no poder comprar los  alimentos mas básicos necesarios para un crecimiento adecuado de sus hijos.

Y tu ...despedido ,,,motivo,,,( no le gustara su cara ) solo te tienen que dar una auténtica birria, por no decir otra cosita malsonante , y ellos con los bolsillos llenitos y listas de defraudadores ,,que se saben quienes son y no pasa nada,,,,niño ...es que comes muchoooo, el es culpable de la prima de riesgo y de que en Europa nos cataloguen como unos corruptos,,,se me cae la cara de verguenza de que los derechos adquiridos y luchados para el trabajador quede relegado y pisoteado,,,donde vamossss ??....ADIOSSSSSS ESTADO  DE BIENESTARRRRR,,,,

Se me agolpan tantos sentimientos en mi corazón y palpo el desgarro y ya no puedo mas,,,que va a ser d emi familia????, que yo quiero seguir luchando siempre para que la justicia social exista aunque sea un centimillo en el bolsillo de los poderosos ,,pero siempre estare ahi para intentar paliar de alguna manera la pena y el dolor resultante  de haberse corrompido una parte de la sociedad que esta perjudicando seriamente la vida de nosotros, de todos nosotros aunque seamos tan afortunados que tengamos un trabajo, aunque familiares muy cercanos no lo tengan , un derecho de todos los ciudadanos,,,que se lo pasan los empresariosm ( en su mayoría ) por el almaaa,.

Quiero cerrar este mitinnnnn, con un villancico alegre que como buena andaluza me encantan, me encantan los villancicos y mi gitanito guapo,,,, Jonathan Santiago, el que va con el traje negro,,,mi debilidad los gitanitosssss.