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miércoles, 14 de marzo de 2012

FABADA ASTURIANA Y UN MONTONCILLO DE REGALOS

AYYYYYYYYYYY, QUE ME HA TOCAOOOOO, QUE ME HA TOCAOOOOO EL PREMIO,,,DEL BLOG  DE SILVIA ,http://silvia-cooking.blogspot.com/.

A ESA GALLEGIÑA GUAPA ,,A ESA MUHEEEEEEE QUE CONOCI EN GRANADA , CON CARA DE BUENA PERSONA,,,DE BUENA MUHEEEEEE, QUE ME HA DAO UNA ALEGRIA MU GRANDEEEEE, QUE TE MANDO UN ABRAZO ENORME PARA ELLA Y LOS MIEMBROS-AS DEL JURADO,,,QUE SOIS MU BUENOS CONMIGOOOOO, QUE AUNQUE NO OS CONOZCA SOS QUIERO Y QUIERO SER VUESTRA AMIGA,,,OLE Y OLE GRANADA,,,,,VA POR VOSOTROS.


PARA LOS DOS , PARA LOS MIEMBROS DEL JURADO ,,DEDICADO PA VOSOTROS, Y LA PLAYA DE LAS CATEDRALES PARA TI SILVIA,,GUAPIÑA.  GRACIASSSSS
Y BUENO,,,ESTO QUE ???? ESTO QUE E LO QUE E ????, UNA FABADA ASTURIANA UN POCO SUI GENERI DE TREMENDITA,,,INNOVANDO HASTA EL ULTIMO HÁLITO ( LEASE SUSPIRO ),,,LE HE AGREGADO UN INGREDIENTE QUE ME HA ENCANTADO Y LE DA UN TOQUE MMMMMMM, PA VOSOTRA-OS LAS ASTURIANA-OS ,,,,A LO QUE VOY....


FABES ASTURIANAS,,, Y CHORICILLO Y MORCILLILLA ASTURIANAS IGUALMENTE,,INGREDIENTES INELUDIBLES , ESENCIALES.
PIMENTON CARMENCITA ,,,,COMO SIEMPRE.
FABES EN REMOJO,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,UHHHHHHHH
YA ESTAN EN EL FUEGO,,,ALAAAA, ROLLITO LONDRES,,,CON SU HUMO Y TODO.LAS ENGAÑE,,,CUANDO ESTABAN HIRVIENDO,,,ZAS,,AGUA FRIA Y ALA A SEGUIRM,,,ESTO LO HE LEIDO ,,NO ES QUE YO SEA LA INVENTORA.
PERSPECTIVA DE EL CHORIZO LA MORCILLA Y PANCETA   TODO ELLO CON UN INDICE DE COLESTEROL FUERA DE LO NORMAL,,,,PERO MI TREMENDO NO TIENE ,NI MI HIJA NI MI YERNO,,,Y YO SOLO PROBARE DOS O TRES FABES,,,
QUE SEPAIS QUE EL TOQUE ESPECIAL ES LA SIDRAAAAAA, SI SEÑOR,,,,UN TOQUE DE DISTINCION,,,CUANDO  YA LE QUEDE UNA MEDIA HORA DE COCCION LA INCORPORO....
QUE  BRILLITO QUE TIENE ,,,,QUE  RICO Y LUSTROSO...

 SE INCORPORAN A LA COCCION,,,GAJITOS DE CEBOLLA,,AJOS Y UNAS HOJITAS DE LAUREL, AHHHHH Y PIMIENTA EN GRANO CARMENCITA.
 QUE VELILLO QUE SE LE HA PUESTOOOOO, AY POR DIOS.....UNA PASADA.

RESULTADO FINAL...PLATO PARA EL TREMENDO,,,CON TODOS SUS INGREDIENTESSSS.

Y AHORA LOS REGALILLOSSSSSS,,,HE RECIBIDO UNA CAJA DE NARANJAS DE

http://www.esnaranja.com/,,,  UNA PASADA DE NARANJAS ,,,GRACIAS CELIA GUAPA, GRACIAS POR EL REGALO Y GRACIAS POR LOS COMENTARIOS QUE ME HACES SOBRE MI BLOG, ME ENCANTA QUE TE GUSTE,,,PRONTO COLGARE RECETAS CON TUS NARANJAS Y TE MANDARE EL ENLACE.

Iniciamos la recolección de las naranjas Navel-Lane-Late, que están en su momento óptimo de maduración, ideal para zumo y mesa.
De un tamaño similar a la Navel Washigton y color naranja suave, su pulpa se funde en la boca con un sabor muy agradable.
Su buenísimo zumo mantiene su sabor durante un buen tiempo. Conforme avanza la temporada esta variedad va suavizando el sabor, equilibrándose los ácidos y azúcares, pero siempre exquisitas.



CON SU RAMITO Y TODO ,,,BUENISIMAS ES POCO ...EXQUISITAS PURAS Y DURAS...TAL QUE ASI.
ENORMESSSSS, COMO LA CABEZA DE UN CHIQUILLO CHICO....
SU LOGO.

GRACIAS GRANJA EL CASTILLO,,,MALAGUEÑOS GUAPOSSSS   QUE ME HABEIS HECHO LA MUJER MAS FELIZ DEL MUNDO,,,OS VOY A HACER UNAS RECETAS QUE NOS VAMOS A CHUPAR LOS DEILLOS, GRACIAS...GRACIAS ANTONIO ...GRACIAS

OBSERVAR LO  QUE NOS DICEN LOS AMIGOS DE GRANJA EL CASTILLO.

http://granjaelcastillo.com/.

Cómo fomentar el consumo de frutas,verduras y hortalizas

El estudio recoge también que dependiendo del sexo, la edad y otros factores, el consumo de estos alimentos varía.
Así por ejemplo, las niñas y mujeres ingieren mayores cantidades de frutas y hortalizas que los niños y hombres.
El consumo de frutas y hortalizas debe incrementarse en toda la población, pero es aún más importante fomentarlo en los grupos más sensibles a carencias y desequilibrios como pueden ser los niños y adolescentes, las mujeres embarazadas y lactantes, y también las personas mayores.

Es necesario incorporar estos grupos de alimentos, facilitando su utilización en todo tipo de preparaciones.
  • Aperitivos: zumos vegetales, bastoncitos de zanahoria, de apio, hojas de endivia, pinchos de melón y piña, etc.
  • Primeros platos: sopas, purés, ensaladas de hortalizas y frutas, hervidos, salteados, a la plancha, al horno, etc.
  • Segundos platos: carnes y pescados rellenos o estofados con verduras y/o frutas, huevos revueltos y tortillas con verduras, croquetas, lasañas, canelones, etc.
  • Guarniciones: ensaladas variadas, verduras y frutas rebozadas, salteadas, asadas, a la plancha, etc.
  • Salsas: de tomate con hortalizas, pisto, de manzana, melocotón, etc.
  • Postres: macedonias, zumos diversos, pasteles y tartas de frutas de temporada, de zanahoria, de calabaza, etc.
En principio, es conveniente consumir las frutas y hortalizas crudas o poco procesadas para minimizar importantes pérdidas de algunas vitaminas y minerales.
Esto es cierto para la mayor parte de sustancias, sin embargo, la biodisponibilidad o aprovechamiento de algunas de ellas (por ejemplo beta-caroteno, licopeno y flavonoides) se incrementa con la cocción o el procesado.
Por eso la recomendación más saludable es consumir diferentes variedades de frutas y hortalizas, así como un uso amplio de preparaciones culinarias.

La oferta de productos vegetales congelados o envasados en atmósferas controladas, y también las nuevas ofertas basadas en nuevas tecnologías emergentes pueden facilitar su uso, pero hay que comer también productos frescos, respetando su estacionalidad.
Los productos de temporada están en su mejor momento, con la mejor calidad y al mejor precio.


Vamos a hacerle caso a estos sabios y vamos a consumir mas fruta y verdura.

Os dejo el enlace para entrar en facebook.  Granja El Castillo

La finca agrícola de Granja El Castillo se encuentra en la pedanía de Lagos, en el municipio de Vélez-Málaga, comarca de La Axarquía, Málaga.
ESTO ES COMO UNA ESPECIE DE STREPTEASE GASTRONOMICO...EMPEZAMOS POCO A POCO...
LAS TORTAS DE ALGARROBO QUE QUITAN EL SENTIO...
EL BRILLO DE LOS PRODUCTOSSSS, DE VICIO,,,QUE RICO TODO
SIN HABLAR  DE TAMAÑOSSSS, NO QUIEOR HERIR SUCEPTIBILIDADES,,MADRE MIA  QUE LARGURAAAAAAA.
Y LA MIEL DE CAÑA???? UNA PASADA,,,PARA HACER UN PLATILLOOOOOOM MU RICO.
KUMKAT O KINOTO,,,SE COME HASTA LA CASCARA, LITERALMENTE, UNA FUENTE DE VITAMINA C
QUE RICA........ TAN CHIQUITILLAS,,,AQUI SE ACABA DE ROMPER EL MITO DE NARANJAS DE LA CHINAAAAA, AQUI ESTAN,,,Y DE ENGAÑOSAS NA DE NA
UNA LOMBARDA DE LUJO PARA UNA RECETA PROXIMAMENTE DE LUJO...

Y POR ULTIMO,,,Y NO POR ELLO MENOS IMPORTANTE,,,NARANJAS DE VALENCIA DE CORBERA EN CONCRETO.  VOY A EJERCER DE ANFITRIONA Y OS PRESENTO A ...












































miércoles, 7 de marzo de 2012

PANECILLOS EN SALSA, DE ANA PEPA Y MAGDALENAS DE CHOCOLATE

Que llega la Semana Santa,,,pom, pom pom porompon, pom, pom, pon, porompon,,y etc. me encanta, mas que navidades , sera mi vena andaluza que me sale a flor de piel y me huele a cera y a naranjo en flor, a costaleros y magdalenas , tortas de mi tia Juana de Baños de la Encina , a romero y a tomillo , a eso huele mi pueblo y a mucho mas, a hermandades, a saludos y abrazos, a como estas ? y como te va ?,,,a mi Virgen de los Dolores, a mi Nazareno, mi Resucitado , mi Santo Entierro, Mi San Juan,  y a tantas y tantas cosas, mientras en el fondo  de cualquier esquina se escucha una voz privilegiada cantando una saeta, en Baños hay muy buenos cantaores, los Laruta, El Pinche, hermano de mi amiga Ana, y una voz quebrada por la emoción que lanza un predicamento ARRIBA CON ELLAAAAAAA y la mecen, la balancean, y le gritan y le cantan y la vuelven a mecer y una leve brisa mueve los olivos y sigue oliendo a cera quemá y los pasos avanzan por las sinuosas calles empedradas y manchurreadas por unas velas llameante y llorosas, reparto de caramelos de esos penitentes que arrastran cadenas y cruces de madera y como de unos prestigiosos magos se tratara sacan del gorro magdalenas para tratar de paliar el costoso arrastrar de sus túnicas por las cuestas empinadas,,y es que Baños tiene tanto,,es medieval, es sierra, es cortijos, es ganaderia ,,es amistad, es historia, es ir y venir de visitantes por su Castillo Milenario, su Camarin,,,sus dehesas y sus zarzales y tantas cosas bonitas que tiene que no cuesta ir pero si volver .

Sus mujeres guapas, las que estan y las que no estan, Juana se fue, alguien,,alli arriba la habria citado y no quiso faltar a la cita,era muy cumplidora, hace dos años que se fue y no te has ido,,,que siempre por siempre jamas seras mi amiga, hasta despues de irte,,,ahi estaras siempre en un rinconcito de mi corazón y te rezare siempre y mantendre conversaciones contigo y te querre siempre , por siempre jamás.

Nunca habreis oido saetas tan bonitas como estas , son cantos liturgicos adaptados, el que comenta y canta el origen de las saetas en Baños es mi primo Alfonso, ea.

PANECILLOS DE ANA PEPA: Ana Pepa era la madre de mi amiga Ana, una excelente cocinera que hacia unos deliciosos panecillos, se pueden hacer salados, como lo hago yo en la receta y dulces, otro dia los publico para que los veais, ambos  estan buenisimosssssssss.

Va por vosotros ,bañusca/os, para todos vosotros con todo el cariño del mundo, para mi amiga Ana del blog Mis Propias cosas y mi amiga Encarna del blog Mis recuerdos y Poemas y para Ana Maria del blog Nostalgia de un recuerdo.

ACEITE NUESTRA SEÑORA DE LA ENCINA, LECHE, VIVESOY ( MAS SANITA , YO ) PAN RALLAO, HUEVOS DE GALLINAS CANTAORAS Y GRANDILOCUENTES, CASTAS ELLAS, CEBOLLA DE MI AMIGA FINA DE COX ( VEGA BAJA ) TOMATILLOS RAF( DE GENTE PUDIENTE ) PA RALLALOOOO, ( YO SOY ASI ), Y SIN DUDAR PIMENTON, PEREJIL PICADO Y COLORANTE CARMENCITA,,LO MEJOR DE TO NOVELDA  TODO ESTO SOBRE LECHO FLOREADO QUE ME COMPRO MI MADRE EN PORTUGAL CUANDO SE HACIA LA MILI CON LANZA.
A LO QUE VAMOS 1 HUEVOS POR PERSONA,,,QUE VAMOS A HACER PARA CUATRO COMENSALES,,,,4 HUEVOS SI LAS MATEMATICAS NO ENGAÑAN Y BATE QUE TE BATE LOS HUEVOS ( CON PERDON )


SE LE VA AÑADIENDO LA LECHECILLA,,ASI A CHORREONCILLOS...TRICRITRI...
AQUI ES DONDE EMPIEZA LA COSA,,,AÑADE QUE TE AÑADE PAN RALLAO CON AJO, SI NO TIENES EN ESE PRECISO INSTANTE ( QUE YA ES MALA SOMBRA ) LE PUEDES AÑADIR DE PAQUETE QUE YA VIENE TODO MEZCLADO,,,YO EN ESE PRECISO INSTANTE TENIA DE TODO PERO LA VAGANCIA PUDO CONMIGO Y HE AQUI...LO COMPRE MEZCLADO Y LO UTILICE.
HACEMOS UNA PASTA ( DINERO,,NOOOOO) HOMOGÉNEA, MANEJABLE Y EN SU PUNTO Y HACEMOS PANECILLOS COMO SU PROPIO NOMBRE INDICA.
EL ACEITE DE BAÑOS DE LA ENCINA,,Y COMO SOY PUDIENTE,,LE HE AÑADIDO DOS LUCES A LA SARTEN PARA REALZAR EL COLOR,,,,,,,QUE SON LAS LUCES DE LA CAMPANA.
PANECILLOS UNIFORMES,,UNOS SI Y OTROS NO COMO LOS PIMIENTOS DE PADRON
ESTOY EN ACEITE DE OLIVA,,,DICEN ELLOS ,,POR ELLO,,,,FRIE QUE TE FRIE,,CRIC, CRIC, Y MAS CRIC.
DORADO RESULTADO POR ELLO,,,ESTUPENDO, SIN PETULANCIA NINGUNA ( BUENO, SI, UNA POCA )
Y ESTOS TOMATES DE MARQUESA ( RAF ) PORQUE YO LO VALGO..
LOS RALLO,,RACA RACA Y MAS RACAAAAAAA.
Y ESTE EL FRONDOSO RESULTADO DEL RACA RACA.... PARA QUE ?' AHORA LO VEREIS
SE SOFRIE LA CEBOLLA CORTADITA Y EL TOMATE......CRIC, CRICCCCCCC
UNA VEZ SOFRITO, SE TUESTA UN POCO DE HARIAN Y PIMENTON, CUIDANDO QUE NO SE QUEME,,,,DANDO Y DANDO VUELTECILLAS.Y SE LE AÑADE EL AGUA,,,YO LE AÑADI CALDO DE POLLO QUE SUELO TENER HECHO,,,SOY ASI,,QUE LE VOY A HACER .
MACHACAMOS AJO Y COMINO,,,COMINO CARMENCITA Y AJO EN PASTA   JR Y SE LE VUELCA AL CALDILLO
A CONTINUACION SE LE AÑADEN LOS PANECILLOS,,,QUE BUENA PINTA QUE TIENENNNN
COMO SE SUAVIZAN DENTRO DEL CALDO,,,SE LES OLLE COMO VA ADQUIRIENDO LA ESPONJOSIDAD,,MMMMMMMMMMMM ( SONIDO HUECO Y SUAVE ) NO SE LO QUE HE DICHO BIENNN, PERO COMO TENGO BUENOS INTERPRETES...A POR VOSOTROSSSS , A TRADUCIR.

RESULTESIONNNNNNNNNNN,,,EXQUISTEZ ....MANCHAILLO Y TODO CON LA SALSA COMO EN LAS REVISTAS...QUE LO ESTOY LOGRANDO...SUS AVISO,,,TIEMBLA BERASATEGUIIIIII.


Y DE POSTRE ,,,,MAGDALENAS DE CHOCOLATE REINA

UN FLAN DE CHOCOLATE REINA SIN AZUCARES AÑADIDOS
LA RALLADURA DE UN LIMON,,RACA RACA DE NUEVO
EN LA THERMOMIX,,,( ES MI TESORO ) SE PONE LA MARIPOSA Y SE AÑDEN 4 HUEVOS Y 250 DE AZUCAR,,,37º, 8 MINUTOS VELOCIDAD 4.....ALAAAA COCLUIDO EL ACTO (CON PERDON ) SE LE AÑADE LA RALLADURA DEL LIMON,,SE PROGRAMA 2 MINUTOS VELOCIDAD 4
UNA VEZ CONCLUIDO EL TIEMPO SE LE AÑADEN 350 DE HARINA GALLO ( ME LA COMPRO YO ) Y UN SOBRE DE LEVADURA,,,,SE PROGRAMA 7 MINUTOS VELOCIDAD 4, COCNCLUIDO SE LE AÑADE UN FLAN DE REINA , VIRUTAS DE CHOCOLATE Y ALMENDRA MOLIDA Y SE MEZCLA CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES , ZAS, ZAS Y MAS .
QUEDA TAL QUE ASI,,,,,SE COLOCAN EN LOS MOLDES Y SE METEN EN EL HORNO PREVIAMENTE CALENTADO 10 MINUTOS , 200º , EN UNOS MOLDES FLOREADOS QUE ME HE MERCADO,,SIGO BUSCANDO UNOS MOLDES DE SILICONA QUE ME GUSTEN,,,,GEMA DEL RINCONCITO DE GEMA ME REGALO ( PREMIO DE SU CONCURSO ) UN MOLDE DE SILICONA ESTUPENDO Y QUIERO BUSCAR ALGO PARECIDO ,,,COMPRE UNOS QUE CUANDO LOS METIA EN EL HORNO PARECE QUE ESTABA EN MARCHA UNA FABRICA DE GOMAAAAA, MIS MUELASSSSSSS.

Y ESTE ESTUPENDO RESULTADOOOOOOOO.

TREMENDITA....RETURNNNNNNNNNNNNNNN.

SORTEO DE TERE...DEL BLOG CASA TERE...http://teresaysucocina.blogspot.com/  ir , ir y vereis que cosas tan buenas hace y que elegante que es mi niñaaaaaaa.



Una cositaaaa, en abril voy a Asturias a una concentración moteraaaa, hay alguien por ahi para ver ????', seria en Corvera deAsturias,,,alli esta ubicado el hotel  ,,,,hay alguien cerquita para tomar aunque sea un caféeeee ?????.



















jueves, 1 de marzo de 2012

CALDERETA EXTREMEÑA , MAGDALENAS DE NATA, CHOCOLATE Y ALMENDRA,,,BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO , CONCURSOS Y PREMIOS



Mas bonito que un San Luis,,,,ea.

Y a lo que vamos.

CALDERETA EXTREMEÑA DE TERNERA

TENEIS QUE RECONOCER CONMIGO,,,QUE LAS DISPOSICION DE LOS INGREDIENTES,,,ES UNA MARAVILLA,,ESAS ZANAHORIAS,,CON PERDON , ENCIMA DE LA CARNE,,,PURA Y DURA CON PERDON , ELLAUREL CUAL BANDERA AL VIENTO,,,EL TOMATE AHI..MEDIO ESCURRIENDOSE,,PEDAZO DE CEBOLLA, Y DE AJO,,,ALGO ESMIRRIALLO PERO MAS PICANTE QUE LA MADRE...DEL CORDERO,,,,Y LA PIMIENTA MOLIDAAAA DE CARMENCITA,,,Y DE LA GALLINA QUE ??? QUE ME DECIS,,,,Y ESO QUE DICEN ERES MAS P....QUE LAS GALLINAS,,,PUES MIRAR,,,ELLA AHÍ CALLAILLLA,,OBSERVANDO LA CARNE , EL PECADO EN SI ...PERO YA ESTAAAA,,,,PRECIOSO TODO,,,LO SE,,,SOY LA MUSA GASTRONOMICA DE ...NO SE QUIEN,,PERO LO SOY.
MI ACEITE DE BAÑOS DE LA ENCINA...VIRGEN DE LA ENCINA EN ESTE CASOOOOO, ORO FINO Y MOLIDO.
ZANAHORIAS EN RODAJASSSSSSS.
SE INTRODUCE ,,,ESO DE METER,,,COMO QUE ES ALGO IMPUDICO,,,LA CEOLLA, EL AJO Y EL ACEITE , 50 C.C. EN LA THERMOMIX, SE TROCEA DURANTE 9 SEGUNDOS VELOCIDAD 6, UNA VEZ TRITURADO,,,,,,MIRAR ABAJO.
TODICO,,,HECHO MIXTOS,,,LO DE HECHO,,,,DE OTRA MANERA NO,,,,MENTES CALENTURIENTASSSS,SE PROGRAMA 11 MINUTOS, TEMPERATURA VAROMA, VELOCIDAD CUCHRA Y LA MARCHA ATRAS ( CON PERDON NUEVAMENTE ) PARA QUE NO SE ROMPA MAS DE LO QUE ESTA......
UNA VEZ ACABADA LA FUNCIÓN SE AÑADE LA ZANAHORIA, LA SAL , LA PIMIENTA CARMENCITA, UNAS HOJAS DE LAURELLLLLLL,,,MIRAR ABAJO
LA CARNE,,,,Y UN PELLIZQUITO DE TOMILLO,,,ASI ME HUELE A SIERRAAAAA. VINO BLANCO,,,UN CUBILETE DE LOS DE LA THERMOMIX, Y OTRO DE AGUA, SE PROGRAMA DURANTE 35 MINUTOS , TEMPERATURA VAROMA, VELOCIDAD CUCHARA ,,,SE OBSERVA SI LA CARNE YA ESTA TIERNECITAAAA, ES QUE ESTA,,,QUE NO,,,,PUES SE LE PONEN DIEZ MINUTOS MAS.
ES QUE ME PASE TODA LA TARDE BESANDOME LAS MANOS,,,EN VISTA DE LO RICA QUE ESTABA,,,ESTUPENDAAAAA.
UN JUGUILLO,,,PA MOJAAA, QUE NO OS PREOCUPEIS QUE NO CAIIII.

EL TREMENDO FRIO UNAS PATATILLAS  GALLEGAS,,,QUE NO ME DIO TIEMPO NI A SACAR LA FOTO,,,DITO E FEITOOOOO. A COMERRR...ESTE PLATO ES DEL TREMENDO,,,YO NO SUELO PONER EL LAUREL PORQUE DICEN QUE DONDE CAIGA ,,,LA ENDIÑASSSSSS,,,,SE ME ESCAPO,,,PERO BASTANTE ASTUTA MI POSTURAAAAAAA,,EL PLATO NO ES EL MIOOOO.CON LO QUE QUIERO YO A MI TREMENDOOOOO....PERO.....

 Y DE POSTRE...

BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO


80 GRS DE AZUCAR,,,DE AZUCARERA ESPAÑOLA, 90 GRS, DE HARINA ,,,,SIN MARCA,,,, 2 HUEVOS DE GALLINA,,,QUE SEA DECENTE,,,DE LO CONTRARIO,,,,PERDERIAMOS PLUMASSSSS, UN INCONVENIENTE DE LOS GRANDESSS, 1 SOBRE DE LEVADURA,,,,60 GRS DE ALMENDRA PREVIAMENTE MOLIDA, DOS PASTILLITAS DE CHOCOLATE BLANCO, MANTEQUILLA LIMPIA CONCIENCIAS DE ACEITE DE OLIVA,,,,Y CON DOS HUEVOS DE MI VECINA NOELIA.

LA ALMENDRA MOLIDA,,,DALE QUE TE PEGO,,CRIC Y CRIC, Y MAS CRICCCC
SE DESHACE EN EL MICROONDAS LA MANTEQUILLA Y EL CHOCOLATE BLANCO
VERTEMOS EN EL VASO DE LA THERMOMIX EL AZUCAR, LOS HUEVOS 5 MINUTOS, TEMPERATURA 37,,,VELOCIDAD 4,,,UNA VEZ ACABADO O FINIQUITADO,,,SE LE AÑADE LA MANTEQUILLA Y EL CHOCOLATE COMPACTADITO....LA HARINA ( YO LA TAMIZO CON UN COLADOR) ARTESANALMENTE COMO TODA LA VIDA DE DIOS Y LA ALMENDRA MOLIDA, Y SE MEZCLA TODO CON MOVIMIENTOS DE MUÑECA,,MECIENDOLO , MECIENDOLO, LO MEZO Y LO ENVUELVOOOOO.
Y SALE UN BIZCOCHO ESTUPENDO,,,TENIA UN MOLDE DE PLUM CAKE PEQUEÑO Y SE ME QUEDO REDUCIDO COMO LA CABEZA DE LOS JIBAROSSSS,,,AL LADO OS MUESTRO UNAS MAGDALENAS DE CHOCOLATE Y ALMENDRA POR DENTRO ,,QU EESTAN DE VICIO VICIOSO TOTAL...
EL PERFIL DEL BIZCOCHOOOOOO,,,QUE RICOOOOO
Y LAS MAGDALENAS ....PURO ..VICIOSILLOOOOOOOO
Y ESTE REGALO VIENE DADO DE UNA CHICA FENOMENALLL,,,MACARENA DEL BLOG.
http://brochesespeciales.blogspot.com/  GRACIAS MACARENA,,CON ESTE NOMBRE NO PODIAS SER NADA MAS QUE UNA BUENA PERSONA.

SORTEO EN EL BLOG ESTOY COCINANDO   http://brydanukacocina.blogspot.com/ UNA PRECIOSIDAD DE BLOG,,,ENTRAR Y VER,,,CHULISIMO.











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