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viernes, 6 de mayo de 2011

TARTA DE TURRON DE JIJONA EN LA THERMOMIX

Ingredientes:
Para la base  
Galletas maria dorada a ser posible
120 gr de mantequilla ( yo la uso Flora pro actic que reduce el colesterollll) jejejejeje

Para el relleno
 
100 gr de azucar de Azucarera Española
200 gr de nata de Lechera Asturiana ( desde siempre ) me encanta
1/2 de leche ,Lechera Asturiana
1 pastilla de turron blando de jijona. Denominacion de origen o sin denominacion lo que podamos.
2 sobres de cuajada Royal
Guindas en almibar y un palito de canela en rama, ah y unas gotitas de chocolate que venden en Mercadona ,se deshacen y se decora la tarta.
 

Elaboración:

 Trituramos las galletas en velocidad 5-9-10 , cuando este trituradas añadimos la mantequilla y ponemos 4 minutos 37º, velocidad 3.
 Echamos la mezcla en un molde ( yo lo uso desmontable ) y lo alisamos bien, yo lo hago con el cubilete de la thermo, cada uno se apaña como quiere.
Terminado esto, se ponen en el vaso de la thermo  los ingredientes del relleno, se trituran bien con velocidad 5-9-10 y  una vez bien triturado se programa 9 minutos, 100º de temperatura y velocidad 3 , se saca , se vuelca en el molde donde estan las galletas y se mete a enfriar a la nevera, no tiene nada mas, es super sencilla.

Ya veis que si lo quereis hacer de manera tradicional y con la minipimerrrr, ( por decir alguna marca ) se hace exactamente igual, sustituyendo a la hora de triturar la thermo por la batidora y de calentar o cocinar, por la olla o el cazo de toda la vida de Dios, y ya esta , no os agobieis que no tiene ciencia ninguna.











Y quiero que sepais que despues de comerme la tarta me quede así , ea para lo que no me conozcan, ya me ven , quemando calorias como una loca.

62 comentarios:

  1. Todo lo que tenga turron a mi mujer le encanta,,,ahora la llevo la receta, veras que carita pone...
    Besos

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  2. Tiene que estar realmente fantastica
    Bsitos

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  3. Tremendita, menuda tarta!!! que pinta mas buena tiene, y parece de pastelería. Besitos guapa!!

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  4. Que delicia de tarta! Ya solo con el nombre da ganas de comerla, además se ve preciosa!
    Por cierto, así te has quedado luego de comerla!!!!???? jajajjajaja, que suerte la tuya!
    Besotes linda!

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  5. LLevatela y veras... muy buena, es mi dulce preferido, ademas estamos en la tierra del turron.

    Besitos

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  6. Maria: tu lo has dicho fantastica , sin mas calificativos.

    Besitos guapetona

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  7. Has visto Dulcegimena, cometela sin miedo que luego te quedas asi.jejejejejeje.

    Besitos guapetona

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  8. Carmen : noña, esta buenisima y la verdad que me salio muy chula. Y sabes que es lo mejor ?? que despus te pones como la que corre debajo de la tarta.

    Besitos guapetona

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  9. en vez de noña, queria decir niña, Carmen, jajajajajajajajajaja

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  10. Rica y que adelgaza, sino mira la que corre debajo de la tarta.

    Besitos guapetona

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  11. Sabes?tengo una pastilla de turrón en la despensa y la tengo aburrida, ya tiene salida!!
    Te ha quedado una tarta preciosa.
    Hija mia y si después de comerla te quedas así, este fin de semana la pruebo...jajaja. Ya te contaré!!
    Besitos.

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  12. Loli; niña, que no te lo crees ? pues asi poco mas o menos estoy yo, asi que; ala tartas de turron al canto.Pruebala y me dices.jajajajajajajajajaja.

    Un monton de besos Loli

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  13. que tarta tan buena, aprovechando las tabletas que nos quean aún de navidad y aquí tenemos un lamín perfecto para un domingo. enhorabuena. javier.

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  14. Que pinta tiene esta tarta, me la llevo para el té. Enhorabuena
    Besitos

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  15. Desde luego es genial la tarta, pero tu aun mas lo que mas me ha gustado es lo de la margarina baja en colesterol jajaja que ricura, y por cierto no corras tanto que no hace falta besiños

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  16. Silvia, cariño, la tarta esta de miedo y con lamargarian esa tan buena que uso yo...asi me veo, corre que te corre.....
    Muchos bicos guapisima

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  17. pues que casualidad que andaba buscando una tarta de turron.....!!!!, me gusta, es facil y rápida, me la apunto....
    Bss!!

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  18. Tremenditaaa cuanto tiempo hacía que no pasaba por tu cocina!!
    Me gusta todito lo que veo, la lombarda, las alcachofas, la fideua esta de lujo total y la tarta ya es que se sale de rica!!
    También me gustan los huevos que tienes más abajo... pero me pasa como a ti...el máldito colesterol..
    Un beso guapetona y buen fin de semana!!

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  19. Passei para desejar um ótimo fim de semana e um feliz dia das mães. Marta.

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  20. Tremendita, esta tarta si que está tremenda, y el giff que has puesto abajo es genial, jajaaj. Gracias por visitar mi blog y participar en sorteo por cierto ;-). BSS!

    Vanesa.

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  21. Oye que bonita!!!!! y deliciosa ya lo creo!!!

    Pero eso de hacer futing después como que no me va mucho, jejeje

    Besitos

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  22. Yo me meo viendo esta entrada, jejejeje mira... la tarta de lujo no hay palabras para describirla, eso si cuando he bajado y he visto a esa corriendo .... yo esperaba a ver si salia por la pantalla , pero nada se a quedado en el mismo sitio, jejejeje
    Besos.

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  23. La tarta riquísima. Y tanto correr hija mia, terminarás con el turrón en el galillo.
    Besazos

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  24. Hola amiga, qué bien se ve esa torta, me encanta cómo te quedó. Con la duda de qué es el famoso turrón de jijona, busqué en google y me parece que no se consigue aquí, aquí los turrones que se consiguen (esos que comemos para las fiestas de fin de año) no son así, hay algunos blandos pero no sé si se pueden usar para esto. Ya lo voy a averiguar porque me gusta mucho esa torta.

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  25. Hola guapa: Yo creo que algunos de los turrones que venden ahi pueden ser este blando y si es blando te puede servir para la tarta aunque no sea el mismo sabor.Hazla y me dices.

    Besitos

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  26. Gupanla, si andabas buscando una tarta de turron, haz esta y veras que buena, rapida y facil.

    Besitos

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  27. Maribel, no me abandones que pongo cositas buenas, un poco de todo, me alegro de que me visites. Y sabes que te digo ?? que se muera el colesterol, ea.
    Besitos y buen fin de semana.

    Besitos

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  28. Obrigado Marta, é uma honra para minha tua visita, eu tambien te desejo um fim de semana superior e um dia da mãe cheio de coisas boa

    Beijos

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  29. Que pasada de tarta, te quedo bien linda.
    Besos

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  30. Begoña; vamos a ponernos el chandal que tenemos que comernos la tarta. jejejeje.
    Besitos guapetona

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  31. Más de una se va a comer tres tartas como esta para poder quedar como en la última foto, jejeje.
    Ahora en serio, la tarta se ve para no parar de comer.
    Besos.

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  32. Fermin; que te creias que la del footing se iba a salir de la pantalla,ayyyyyyyyyyyy, que malevolo, jejjejejejejejje.Eso pasa si se comen demasiadas tartasss.

    Besitos

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  33. Orquidea, que va, ni me ahogo ni na, es para bajar el turron y con el tambien el colesterol.

    Besitos guapetona

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  34. Tremendita eres tremenda,mira que poner esta tarta tan estupenda con lo que me gustan esta clase de tartas.

    Saludos

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  35. Es que te cuesta trabajo creertelo pero la tarta tiene esas consecuencias Cocinera de Betulo, jejejejejejeje, vamos a hacerla.

    Besitos guapisima

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  36. Antuan, animate y hazla que esta muy rica , ademas ya ves lo que me ha pasado a mi con tanto comer tarta de turron. No hay que perder el humor nunca.

    Saludos.

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  37. Yo la preparo parecida y esta muy buena.

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  38. Comiendo esto se te ponen esas pechugas ??????? jajajaja, mira que yo ya tengo bastante con lo mio !!!!!!

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  39. TRINI, SI QUE ES VERDAD , HAY MUCHAS CLASES Y TODAS A CUAL MEJOR.

    BESITOS GUAPA

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  40. Tere, tu con lo tuyo y yo con lo mio , jejejejejejeje, pa que veas, comiendo y todo fijate que pechugas......jajajjaja.

    Besitos guapisima

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  41. yo la hago tambien no se si igual o parecida tendria que mirarlo y esta muy buena

    ¡¡besos¡¡

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  42. Lola, se haga como se haga esta buenisima, y mira que tipo se queda.jajajajaja

    Besitos.

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  43. Jajajajajajaja.

    Pues mira por donde tengo una tableta en el mueble....

    Deliciosa.

    Besos

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  44. Que rica tarta de turrón, ademas e bonita te ha quedado muy apetecible, para los amantes del turrón, yo una vez hice una y gusto muchísimo.
    besoss guaapaaaaa
    buen finde

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  45. Hola tremendita me ha gustado mucho tu blog esas recetas tienen que estar de rechupete,tomare buena nota de ellas para hacerlas.un beso.

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  46. Es un blog variado donde predomina la cocina y un punto de humor paea animarnos.
    Besitos cocinillas

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  47. Ya ves Maria Jose ademas de buena curativa que te pone un tipo tremendo, jejejeje.Esta muy buena.
    Besitos guapetona

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  48. Maria Begoña,niña,saca la tableta del mueble ya que mira como te pones,este verano,irresistible.
    Besitos guapa

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  49. Que rica es esta tarta guapa!! me encanta!! y que bonita la has decorado!!

    Oye, una cosita... viendo tu foto, tu avatar, queria decirte que.. ese album de estampas lo tengo yo!! era de mi madre, y lo he mirado y leido miles de veces cuando era pequeña!!que gracia me ha hecho vértelo.

    besos !

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  50. Toñi; me alegro de que entres en mi blog.La tarta fabulosa, animate y hazla .
    En cuanto a mi avatar, era un album que habia en mi casa y de siempre me ha encantado, se llamaba Vida y Color.

    Besitos guapa.

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  51. Que buena con ese saborcito a turrón, te quedó muy bonita.
    Besos

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  52. Una tarta muy pero que muy buena.
    Un saludo Paco

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  53. Hola tremendita, gracias por pasarte por mi blog, he visto tu tarta de turrón y me encanta, me quedo como seguidora tuya, ya nos veremos.
    bsos

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  54. Carmen: Encantada de recibirte en mi blog,pasa sin llamar, un honor.Haz la tarta y me dices guapa.

    Besitos

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  55. Paco, estamos en la tierra del turron , hay que aprovechar sus " frutos " o productos, como queramos decir, yo lo hago durante todo el año.

    Saludos cordiales.

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  56. Di que sí, así podemos comer sin remordimientos.
    La pinta es excelente
    Besos

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  57. Me encanto esta receta con turrón! y me reí bastante con tu foto.

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  58. Pilar: venga hazte una tartica de turron y veras este verano que estaras irresistible guapa.jejejejeje.

    Besitos primor

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  59. Pilar , sin remordimiento, los maridos tan contentos de ver lo .....no se como decirlo, qu estamos, jejejejeje.

    Besitos guapisima

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  60. Que rica la tarta y que rapidez en bajar la receta y los kilos. La verdad es que me he reido con tu fotografia.

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  61. Hola Tremendita. Verás, creemos que no has entendido la mecánica del blog. La propuesta mensual siempre es de una provincia española. Este mes le toca a Castilla y León y la receta elegida es la leche frita. Puedes presentar tu receta de leche frita o de cualquier plato que sea típico de Castilla y León, pero no cualquier receta. Lo sentimos, pero esta receta, no la podemos incluir en nuestro resumen mensual.
    Si quieres, todavía estas a tiempo. Un beso

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Los comentarios que sean constructivos a poder ser digo yo, eso es bueno.