Seguidores

miércoles, 8 de mayo de 2013

DIA DE LA MADRE,

Mas vale tarde que nunca,,,el dia de la madre, que fue el domingo y estamos a miércoles,,,que me pase a mi en mi celebro, ??? pa mi que el bicho que aún lo tengo conmigo me tiene trituráaaa. Se me olvidan las cosas,,,joeee, pero yo me he percatado que se me olvida lo que quiero , memoria selectiva que se llama , comer no se me olvida, ir a trabajar,,,me cuesta, luego ya...tan contenta,,,se me olvida fregar el suelo y no se me olvida salir de paseo, se me olvida hacer la cama y no se me olvida,,,vamos que pa mi que soy mas sabia con los años y es algo inevitable,,como que te haces mas ...hippy pero eso si,,,el DIA DE LA MADRE eso es sagrado...de corazón os lo digo.

Mi madre, mi madre era la persona mas simpática y mas graciosa que os podeis imaginar, da cosa decirlo, pero cuando habia algún entierro, velatorio, o algun acontecimiento nefasto, mi madre y alguna de sus amigas eran las animadoras,,,hasta los familiares de los difuntos querian colocarse a su lado por lo bien que se lo pasaban, siempr etenia una sonrisa en la boca y una mano tendida a todo el mundo, lo mismo a la gitana de mi pueblo ( solo habia una con su nieta ) la Crista que la pobre mujer tenia un bigotazo y una barba que dejate de lado a un general de la Legión, pues mi madre tenia su mano siempre dispuesta, al de arriba y al de  abajo. Se reia de su sombra, de todo , precursora de modas y oficios, ya de soltera se fue a Madrid a aprender a escribir a máquina, trabajo en una oficina demecanógrafa  y los primeros pantalones fueron los suyos , mi padre la verdad es que era un hombre extraordinario que no se metia en nada, pero lo de los pantalones , eso era ya otro cantar,,,pero mi madre nos llevo a la modista y se hizo unos ella y otros para nosotras, mi hermana y yo, moderna donde las haya y buena madre........ya a mas no poder, hace muchos años que se fue y me dejo su huella tan dentro de mi que siempre la tengo en mi pensamiento, y lo mejor de todo, fisicamente soy una fotocopia de ella, y caracter tambien...que mas quiero.

Yo creo que soy buena madre y buena suegra , porque el que tiene una suegra buena no sabe lo que tiene , las hay buenas y las de hay de escoba y ca....lo que sigue,,yo quiero que mi nuera y mi yerno tengan una opinión buena de mi y ellos son ya un miembro mas de la familia y que disfruten siendolo lo que yo no pude disfrutar ..............

Y despues de este rollito primavera, ( nunca mejor dicho ) os  hago una pregunta ,,,,,si alguien tiene problemas para entrar en mi blog...que se manifieste ,,,uuuuuu, que ya ha habido varias amigas blogueras que por email me lo han comunicado,,,,que si no entrais no sabeis lo que os perdeis,,,Tremendita y su bicho en puro exhibicionismo ,,cocinando a la par que a la vez,,,,,capullo el bicho y que no olvidemos que sigen existiendo los blogecillos, que yo hasta ahora he entrado poco por mis dolencias,,,pero que ya quiero reincorporarme ,,,alehoppp,,,pero en mis visitas compruebo que hay compañeras que hacen unas entradas estupendas y que tienen siete, ocho comentarios,,,,sabeis de quien es la culpa??? la culpa es del feibulllll, que os lo he dicho, antes habia mas fluidez y ahora ,,,quitando a algun agente que otrooooo,,,,y no miro pa nadie,,,,( que se lo merece) ha pegao esto un bajonnnnnnn, increible.vamos chic@os animoooooooooooooooo.

ASADO DE CHURRASCO DE TERNERA GALLEGA
 TAL QUE ASI LO PREPARE,,,,ESTA CARNE PROCEDE DE CHANTADA, DE LA CARNICERIA AMARANTE,,,EXQUISITEZ PURA,,,CON SU VERDURITA REHOGADA POR ENCIMA Y SU ACEITE DE BAÑOS DE LA ENCINA Y SU VINO BLANCO,,,LLEVABA UNAS PATATAS GALLEGAS PARTIDAS EN RODAJITAS Y AL HORNO,,,CUANDO ME DI CUENTA NO HABIA HECHO MAS FOTOS...AYYY
  Y ESTE LOMO IBÉRICO REGALO DE UNA COMPAÑERA DE TRABAJO QUE HA ESTADO EN EXTREMADURA,,,QUE RICO POR DIOS,,,,,LO TENGO ENCIMA DE LA MESA COMO AMBIENTADOR.
 ACOMPAÑADO DE UN QUESO DE OVEJA DE PINTO,,,,QUE POR DIOS ,,,POR DIOS,,,,,QUE COSA MAS RICA. GRACIAS ENCARNITA Y FAMILIA POR EL DETALLAZO EXTREMEÑO.
 LOS MEJILLONES DE PURO GRANDES QUE ERAN PARECIAN BARCOS DE VAPOR, LOS GAMBONES QUE  PARECIAN TRANSATLANTICOS O ALGO ASI,EL MANTEL TIENE MAS AÑOS QUE YO,,,,,DE TANTA LEJIA SE ESTA EMPEZANDO A ROMPER,,,,PERO ME DA PENICA Y SABES QUE ?? DE MANERA ESTRATEGICA COLOCO UNA COPA EN EL ROTO, UN PLATO EN LA MANCHA FAMILIAR (desde hace mucho tiempo ) Y ASI VAMOS.

MIRAR EL QUESO Y EL LOMO,,,UHHHH QUE COSA MAS RICA .


BRAZO DE LOLAILO ( gitano ) DE NATA Y FRESAS . ESTA RECETA LA HE COPIETEADO DE MISTHERMORECETAS.COM...BUENISIMA
 INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO

4 HUEVOS
40 GRS CACAO PURO
120 GRS DE AZÚCAR
80 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 PELLIZCO DE SAL
1 CUCHARADITA DE AZUCAR AVAINILLADO

 PONEMOS LA MARIPOSA EN LA THERMO , Y ECHAMOS LOS HUEVOS, EL AZUCAR Y EL AZUCAR AVAINILLADO, TEMPERATURA 37%, 6 MINUTOS , VELOCIDAD 4 . TERMINADO ESTE TIEMPO SE VUELVE A PROGRAMAR LO MISMO PERO SIN TEMPERATURA.
 TAL QUE ASI QUEDA,
                     AÑADIMOS LA HARINA, EL CACAO ALREDEDOR DE LA MARIPOSA, MEZCLAMOS 6 SEGUNDOS VELOCIDAD 3, QUITAMOS LA MARIPOSA Y ACABAMOS DE MEZCLARLO CON LA ESPÁTULA CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES Y CADENCIOSOS, GOLPECITOS DE CINTURA Y PELVIS.
 YA VEIS QUE YO LO HAGO DE DICHA MANEIRA , AYYY MANEIRAAA.
QUENTAMOS O FORNOOOOOO.180% PRA TENERLO QUENTITO
 COLOCAMOS UN PAÑO DE COCINA HÚMEDO Y A SER POSIBLE LIMPIO,,,LO CONTRARIO NO ESTARIA BIEN Y ENCIMA UN TROZO DE PAPEL VEGETAL.
 YA HEMOS SACADO LA PLANCHA DE BIZCOCHO DEL HORNO QUE HABREMOS TENIDO 10 MINUTOS A TEMPERATURA 180%.
 LO ENROLLAMOS EN EL PAÑO DE COCINA LIMPITO PARA DARLE FORMA

 
 MIRAR QUE BIEN QUE ME HA QUEDADO,,,REDONDO , REDONDIÑOOOO
  LO COLOCAMOS DONDE LO VAYAMOS A DECORAR RODEANDOLO DE PAPEL DE ALUMINIO PARA QUE NO SE MANCHE EL PLATO DE CHOCOLATE..ETC.

INGREDIENTES PARA RELLENO.

1 PAQUETE DE NATA PARA MONTAR DE 35% MATERIA GRASA MINIMO. 300 ML.
50 GRS DE AZÚCAR
1 CUCHARADA GRANDE  DE QUESO PHILADELPHIA
500 GRS DE FRESAS, 6 PARA DECORAR Y EL RESTO DE RELLENO

    ECHAMOS EL AZUCAR Y LA PULVERIZAMOS, VELOCIDAD, 7, 9, 10 DURANTE UNOS SEGUNDOS QUE NO QUEDE NI UN GRANITO ENTERO Y

MONTAMOS LA NATA VELOCIDAD 3´5 Y SIN TIEMPO, OBSERVAMOS QUE SE MONTE PERO QUE NO SOBREPASEMOS EL TIEMPO PORQUE SE HACE MANTEQUILLA.
 MIRAR QUE SABIDURIA PARA QUEDAR LA NATA,,,,UNA MADEJA DE LANA MISMAMENTE,
LA NATA MONTADA YA ...
 
 LA TAPAMOS CON PAPEL FILM Y AL FRIGORIFICO.

COBERTURA

150 DE CHOCOLATE PARA FUNDIR
50 GRS DE MANTEQUILLA 
50 DE AGUA

 CHOCOLATE PARA POSTRES,

 TROCEAMOS EL CHOCOLATE EN LA THERMO CON DOS O TRES GOLPES DE TURBO.
 INCORPORAMOS EL AGUA Y PONEMOS 4 MINUTOS , TEMPARTURA 37, VELOCIDAD 2, A CONTINUACION AGREGAMOS LA MANTEQUILLA CON TODO IGUAL, TEMPERATURA, TIEMPO Y VELOCIDAD
ABRIMOS EL BIZCOCHO Y LO RELLENAMOS OCN LA NATA Y LAS FRESAS PARTIDAS, CERRAMOS Y DECORAMOS
 SE LE VUELCA LA COBERTURA DE CHOCOLATE  POR ENCIMA DEL LOLAILO YSE DECORA.
 SE LE AÑADEN UNOS GOTITAS DE CHOCOLATE DEL FUNDIDO Y QUEDA ,,,ESTUPENDO
TAL QUE ASI QUEDA POR DENTRO,,,EXQUISITO ES POCO ,,,DELICATESSEN .


 QUIEN SE PIQUE ...AJOS COMEEEEEEEEEEEE



    VOY A SER ETERNAAAAAAAAAAAAAAAAA. QUE ALEGRIA !!!!!

miércoles, 1 de mayo de 2013

MOROS Y CRISTIANOS 2013 SAN VICENTE DEL RASPEIG

Como cada año y desde que debute en el mundo blogueril, he traido a vuestros bloglas imagenes de las Fiestas de Moros y Cristianos de San Vicente del Raspeig,,,fiestas brillantes donde las haya,,,,siempre que pueda y mientras que el cuerpo me haga sombra, lo hare,,,,
MOROS Y CRISTIANOS 2013,,,,,solo Moros, los cristianos desfilaron el sábado y venia yo de viajecito da miña terriña,,,espero deleitaros con esta explosión de color, olor a polvora,,,vosotros no pero yo si, sonido ,,,vosotros un poquito, y ambiente ...y un frio de tres pares de cosillas,,,,fuimos con mis amigos de Pontevedra,,,,expresión,,,,nunca habian visto otra cosa igual,,precioso el desfile,,,,,va por vosotros..ELSA Y CANARIO os meus amigos  fae moitos anos. Y lo gracioso,,,Elsa venia con una cazadora de verano y mi amiga y yo le tuvimos que dejar todos los pañuelos que llevabamos,,,que frio que paso mi pobre amiga,,,pobriñaaaa que frio pasache....

Una cosita...son tantas las comparsas y tantas filássss que no me pidais nombres por favor,,,decirme solo que os parece, los trajes, abalorios, calzados, música, ( cada filada lleva su banda de música o de percusión ) todo un ESPECTACULO.


Comienza el desfile,,,,,,yo en primera linea de playa,,,es decir para no perder detalle
Bonitas imagenes,,,,Alferecia Mora....increiblemente bellos los trajes
Ballet acompañando a una de las comparsas,,,precioso.
 Sinfonia de luz y color , guapisimas todas ellas
Maquillajes y atuendos al unisono.
Una pasada, si alguna vez teneis oportunidad no dejeis de verlo.
Los caballos increibles, como saludaban , trotaban al son de la música,,,los pelillos como escarpias.
 Preciosos trajes y elegantes.

Nadie como una mujer para dirigir la filá ,,,,ole el salero,,,los hombres tambiennnnn,
Que despues de verlos,,,,cualquiera dice lo contrario,,,pinchan por todoso los lados, al margen de la broma,,,los trajes espectaculares
  Belleza y poderio,,,asi se manda.
Que os parece ?'' una preciosidad.
Un maravilloso espectaculo que no debeis perder.

No hace falta decir nada mas.
Esto conlleva una labor encomiable,,,horas y horas de ensayos , maquillajes, etc.
Es para verlos,,de cerca,,,que susto !!!!
Aqui vienen la negras Zulues....que vienen ya
Que han llegado con su vistosidad y colorido,,la segunda empezando porla izda es prima hermana de mi yerno,,la que me sonrie,Que guapa vas Laura.....
Y los trajes por detras que ??? una maravilla.
Y ellos, los negros zulues,,,que  forma de desfilar.
 No sabria con cual quedarme ....
Desde pequeñas ya salen en las comparsas   , desde que nacen ya lo viven.
Apenas andan y ya van en el carrito
 Que elegancia y prestancia .
 Cada año se superan. siempre mejorando si es posible.
 Que os dije ????????
Chapeau,,,,
Y ahora que ??????, ya no se ni que decir ,,,
Ay que susto ,,,de verdad os digo que viendolos en corta distancia,,,imponen.
Y aqui viene la comparsa de mis amigos Angeles y Sebastián....Los Moros Viejos,,,ole la comparsa y ellos tambien,,,sin olvidar a Mari y Tomas que son tambien miembros de ella.
Aqui no puedo ser objetiva......es que cuando hay amigos...

En esta filá estan las hijas de mis amigos, Ana y Vanessa, ole guapasssssss
  Segunda mano derecha mi amiga del alma,,,mi Angeles...
   Mi amiga desde hace muchos años, segunda derecha, mirando de ladillooooo, ayyyy
Su marido, Sebastian,,,e que dirigia la filá,,,vamos el mismisimo JEFE.
  Con todo el salero del munod,,,Ellos fundaron la comparsa Moros Viejos , hace casi cuarenta años.
Fijaros que pequeños y que guapos todos.

  Ole el arte y el salero de la JEFA ,,,como dirige.
Otra filá, trajes llenos de filigranas y poderio.
 Y sigo sin saber como se puede ecahr el pueblo entero a la calle y desfilar.
Vamos ......preciosa filá y un buen director....eso también.
  Capitanes Moros, observar que elegancia y que trajes tan divinos.
   Una mujer con una espada y dirigiendo,,,,,huye Rajoyyyyy
Y mas y massssssssss,,,,,,,todo una sinfonia de color
Y esta filá que ???? espectacular
Ole la gracia y el salero ,,ahi dirigiendo.
Los hombres tambiennnn, perdonarme pero es que todos los nombres de las filás y comparsas no puedo ....
Venga salero ....bonita imagen
Y esta que ???? vosotros teneis que poner el calificativo.
  Saleor y mas salero.
La filé ...sin palabras y la fotoooo, tambien.
Desde pequeñitos ya se les ven las ganas , no se quitan ni el turbante
    Capitanes moros,,,elegancia y mas elegancia.
Mirar que foto mas bonita y la chica increiblemente guapa.
 Aun quedan fotos y ya me estoy quedando sin calificativos.
Guapa y guapa ,,,como dirige
Si os dais cuenta, casi siempre dirige una mujer.
Bueno y un hombre tambien.
Pero .....mas mujeresssss,,,??''
    Increiblemente bonito todo el desfile
  Preciosa imagen y espectaculares los jovenes que elegancia.
No le hace falta que le aplaudannn, lo hace el solito. PRECIOSO
Di que si,,,,y ellos detras.
Los trajes no tienen desperdicio,,increibles.
Abanderados,,,,,portando sus estandartes.
La bandera española me creo, y el ballet......Apoteosico

   Increiblemente bello,,,
Me creo que el año que viene vendra mas de uno a verlo en directo
 Vamos alla,,,ole ese JEFE con esa espada.
 Y es la ultima Filada,,,no quiero que perdais detalle,,pero el año que viene hago una colecta,,,estoy reventáaaa.
  Sam Vicente Ferrer , Patrón de San Vicente del Raspeig, a mi me llamo la atención el primer dia que lo vi por la estatura,,,es grandisimooooo, VISCA SAN VICENT,,,esat foto fue tomada en un acto que se celebro el domingo por la noche que se llama Los Gozos, Sacan al Patrón a la Puerta de la Iglesia Mayor y un coro le canta y todos le pedimos favores,,,Salud, Paz, Trabajo, y yotambien le dije que se vaya el bicho que se lo pase a tanto mangante como hay por ahi que se llevan los billetes y explotan al trabajador , que todos tengamos un techo donde vivir, alimentos para comer y amor para poder repartirlo.y etcccccccccc.
Fuegos artificiales como colofón.

ESTOY AGOTÄAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA.

Una comparsa que a mi me encanta,,,Los Pacos,,,son super divertidos y en el dsfile se lo curran pero bien,,,ya me lo direis,,,sin parar de andar,,,algún kilómetro.